磅蛋糕的做法,香蕉磅蛋糕的做法

huangp1489 11 0
  1. 红糖磅蛋糕家常做法?
  2. 8磅蛋糕的做法?
  3. 玫瑰磅蛋糕家常做法?
  4. 柠香磅蛋糕做法?
  5. 焦糖磅蛋糕家常做法?

红糖蛋糕家常做法

首先,准备好材料:红糖150克、低粉100克、鸡蛋3个、牛奶60毫升泡打粉1小勺、色拉油60毫升。

其次,将红糖磨成细糖粉备用

然后,将蛋白蛋黄分别打成泡,加入红糖粉,搅拌均匀

磅蛋糕的做法,香蕉磅蛋糕的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

接着,加入牛奶和色拉油,再加入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

最后,将混合好的面糊倒入已经烤过一次的7*7寸烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。蛋糕上面可以撒上一些杏仁碎或者核桃碎,口感更加香脆。

1、2个桃子洗净切成小块;

磅蛋糕的做法,香蕉磅蛋糕的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、一半的红糖稍微腌一下桃子;一半的后面放入蛋糕糊里;

3、准备150低筋面粉,加入1小勺泡打粉,半小勺肉桂粉,四分之一小勺盐;

4、另外准备一个碗,打入2个鸡蛋,加入剩余的另一半红糖,把鸡蛋充分打散和红糖混合在一起,加入40克椰子油,充分搅拌混合在一起;

磅蛋糕的做法,香蕉磅蛋糕的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、筛入准备好的面粉混合材料,翻拌混合在一起,如果面糊比较干,可以加入适量牛奶,最后拌到稀软的状态就可以了;

6、倒入腌制好的桃子块,再加入30克葡萄干,把所有的材料翻拌在一起;不要过度搅拌,大致混合在一起就可;

7、烤盘刷油或铺好烘焙纸,倒入混合好的蛋糕材料,大致的把表面抹平,在面糊的表面先撒一层肉桂粉,再撒一点红糖,大约15-20克左右;

8、送入预热好的烤箱190度烤30-35分钟左右。

9、稍微放凉后就可以切了。

8磅蛋糕的做法?

材料:

香蕉3根,黄油120个(100g+20g),红糖95g(75g+20g),鸡蛋2个,中筋面粉300g,小苏打2g,盐2g,泡打粉4g,碧根果70g(50g+20g),吐司盒(放烤箱最底下那格。

作法:

1、把20g果仁,20g红糖,20g黄油预留出来;

2、把所有食材粗略的拌一下,放入吐司盒;

玫瑰磅蛋糕家常做法?

用料:黄油125g、低粉175g、玫瑰酱80g、糖粉40g

步骤

1.黄油室温软化,分三次加入糖粉搅打

2.黄油较大值颜色变浅,体积膨大

3.鸡蛋三两只,打散,少量多次的加入好的黄油中

4.筛如泡打粉和低筋面粉,翻拌至无干粉

5.加入玫瑰酱。翻拌均匀

6.将蛋糕糊放入模中,轻震消泡,烤箱预热,170℃,中层,上下火,40min7.配上一杯玫瑰花茶,美美哒下午茶

柠香磅蛋糕做法?

食材:细砂糖176g,柠檬皮屑3颗,奶油192g,蛋3颗,低筋面粉256g,泡打粉1/2小匙,小苏打粉1/2小匙,柠檬汁2小匙,动物性鲜奶油120 ml,盐1/4小匙,柠檬糖霜,糖粉65 g,柠檬汁15 g,柠檬皮屑1颗。

2、将奶油切块放至室温。

3、将柠檬皮加入细砂糖搓揉。

4、奶油块稍微打松,加入上一个步骤的柠檬糖,打发至绒毛状。

5、鸡蛋分次加入,搅拌均匀。

6、加入过筛好的低粉、泡打粉、小苏打粉,加入柠檬汁。

7、再加入盐、动物性鲜奶油拌匀

8、以刮刀挖起面糊,再用另一个小刮刀刮入纸杯里,装6分满就好,以180度烤25分钟。

焦糖磅蛋糕家常做法?

原料:

全蛋8个+泡打粉5g+盐1g+枸杞50g

糖360g+液态油500g+朗姆酒15g+牛奶300g

蜂蜜60g+苏打粉5g+低粉450g+桂圆肉240g

制作方法:

标签: 泡打粉 加入 蛋糕