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猪头肉炒什么菜好吃啊
猪头肉炒藠头比较好吃，具体的做法如下：工具/材料：猪头肉、藠头、生姜、剁椒、生抽、香醋、食盐、食用油、盘子、锅、砧板、刀。藠头洗干净后斜切成段。猪头肉切大厚片，放在盘子中备用。
猪头肉炒什么菜好吃啊：材料：青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒。做法（1）锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。（2）再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。
猪头肉炒蒜苗好吃，具体做法如下：主料：腊猪头肉150克、蒜苗3根、生姜1块、干辣椒6个。辅料：油适量、黄豆酱适量。猪头肉蒸熟。。生姜切片，干辣椒和蒜苗切段。
红烧猪头肉 材料：猪头肉2斤，葱姜蒜末适量，生抽、老抽各适量，冰糖适量，料酒适量，香叶、八角、桂皮、花椒适量。做法： 猪头肉洗净剁块，焯水去血水，捞出备用。 油热后加入葱姜蒜末煸炒。
猪头肉这么好吃,这是为什么呢?
1、说明它身子里有老龙的基因。因此，猪头肉就更珍贵了，吃猪头肉就等于吃着龙肉，长命百岁。
2、因为猪头肉制作起来比较简单，而且有肥有瘦，口感很好。这个部位的肉味道好这个部位的肉味道浓郁，脆香，肥而不腻。对于猪头肉，中国比较喜欢卤的做法，然后切片凉拌，或者直接食用。
3、除此之外，猪头肉还是一道可以美容养颜的健康食品。……因为富含胶原蛋白，所以吃猪头肉对于补充人体内的胶原蛋白，保养皮肤，美容养颜，有着很重要的功效。
4、这类肉吃着口感相当不错，并且，猪头肉的处理方式也是很有有讲究。中国人为什么会十分喜欢吃猪头肉，主要的原因便是猪头肉历史的已经相当久远了。
5、北方人饮酒文化浓厚，尤其是中老年男性，无论是聚餐、婚宴还是家庭聚会，都少不了几杯酒。这在南方人看来可能有些难以接受，因为他们的饮食口味偏清淡，但对大多数北方人来说，猪头肉仍然是一种美味佳肴。
卤猪头肉炒辣椒怎么做好吃
熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细；锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。
猪头肉炒什么菜好吃啊：材料：青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒。做法（1）锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。（2）再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。
先将猪头肉切片，辣椒清洗干净，能吃辣的不用去籽，不能的可以去除辣椒籽，再斜着切片。锅里放入少许的食用油。油热后放入辣椒爆炒，炒出辣椒的香味。再加入切好的猪头肉翻炒。
