椰蓉蛋糕怎么做？
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 61g
椰蓉 20g
白砂糖（蛋黄） 18g
26g
牛奶 25g
塔塔粉 适量
泡打粉 适量
椰蓉蛋糕的做法有哪些？
原料 鸡蛋3个、白糖35克、色拉油22克、低粉45克 折叠编辑本段做法 1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白，面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后，放入模具170度第二层15至20分钟即可。 折叠原料 (适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克 折叠抹馅 淡奶油100克、白糖10克 折叠表面装饰 黑芝麻、椰蓉各少许 1.鸡蛋清(蛋白)倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至有浓密纹路，蛋头的蛋白呈钩形 2.低筋面粉过筛 3.然后分次加入蛋黄 4.搅拌均匀 5.分三次加入低筋面粉 6.然后混合均匀 7.用花袋装入圆口花嘴，挤入烤盘 8.撒少许椰蓉 9.再撒芝麻 10.烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右 11.淡奶油加入白糖打发均匀，有纹路即可 12.在桌上放一张油纸，然后将蛋糕倒扣在油纸上，底部蛋糕上的油纸撕去 13.两边切整齐 14.在蛋糕表面涂奶油 15.然后卷起蛋糕，放冷藏室30分钟左右 16.食用时，切片即可[1] 折叠编辑本段做法二 折叠主料 低粉75克 黄油50克 白砂糖40克 鸡蛋2个 蜂蜜15毫升 椰蓉50克 折叠步骤 1. 黄油半融化状态用打蛋器打一下; 2. 分次加入两个蛋黄打匀; 3. 筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌; 4. 另两个蛋白加白糖打发后，加入到面粉糊中拌匀 5. 倒入模具中，烤箱预热，180度烤25分钟左右
黄油椰蓉蛋糕的做法？
黄油室温软化之后加入适量砂糖高速打发，直到黄油微微退黄发白。
加入搅拌均匀的蛋黄，混合均匀。
继续加入牛奶和椰蓉，混合均匀。
加入面粉，混合均匀即可。
戴上手套，捏成大小适中的小球，再包裹一层椰蓉，码在烤盘中。
烤箱预热180度，烤15分钟，表面椰蓉泛黄即可。
