韭菜猪肉水煎包的家常做法？
韭菜猪肉水煎包是一道传统的中国美食，下面是家常制作韭菜猪肉水煎包的简单步骤：
材料：
- 韭菜 200克
（图片来源网络，侵删）
- 猪肉馅 300克
- 葱 适量
- 姜 适量
（图片来源网络，侵删）
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
（图片来源网络，侵删）
家常做法：
3，将韭菜和肉馅调匀。
5，调匀后备用。
6，将面团揉匀后切开。
7，搓成长条，切成每50克3个的剂子。
8，撒上面粉按扁。
9，擀成薄皮。
韭菜猪肉水煎包是一道传统的中式美食，制作起来简单易学。以下是家常做法：
【材料】
- 猪肉馅 250 克
- 韭菜 200 克
- 盐 适量
- 姜末 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 面粉 500 克
3.准备一块猪肉,先切成片
4.接着加入葱花,姜末，盐,胡椒粉去腥增香
6.准备切好的韭菜，接着淋点食用油和香油
7.再充分的搅拌均匀，调个面粉水
8.盖上盖子，焖3分钟开盖
徐记煎包的正宗做法？
1.先用开水烫面，面粉里一点一点加入开水，用筷子一边搅拌，一边加开水。用开水烫面粉的大概70%，剩余的干面粉里面再加入适量的凉水。面粉都成了絮状就可以了，把开水和冷水拌好的面粉和成光滑的面团。
3.这是做好的馅料，先炒好鸡蛋放凉，加入切好的韭菜，再放入虾皮。搅拌均匀，放入适量的盐，根据个人口味，口味淡就少放点盐。最后再加入一些芝麻油味道更香。
4.做好的包子，放入平底锅，锅一定要先烧热，再放油，放入包子就不会粘锅。用小碗加半碗水，放入一点面粉，搅拌均匀，倒入锅中，这样煎包不会糊，而且做好了还有一层薄薄的锅贴很好吃。
辅料：发酵粉3克，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，料酒1勺，生粉1勺，生姜粉1小勺，油盐适量
做法：
1.发酵粉温水调和， 面粉放入容器中；
2. 将它们揉成光滑的面团， 饧上20分钟；
3. 肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料， 沿着一个方向搅拌上劲；
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