熏肉的正确吃法？
步骤/方式1
步骤/方式2
烧锅开水，把去皮好的熏肉放下煮2分钟，去泡沫，煮的开水泡30分钟，软化熏肉和淡化熏肉的咸度。
步骤/方式3
步骤/方式4
烟熏腊肉怎么吃？
材料
烟肉6片，芥菜1把，洗净去老根，红酒醋5汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉适量
1.将熏肉放到一个既大又深的烧锅里。用中高火炒到变黄为止。
2.将一大锅水煮沸，加入芥菜、熏肉（带油）、醋、盐、黑胡椒和辣椒粉。
3.一直煮到芥菜变软为止，大约30分钟。
用料 1、薰肉200克 2、青辣椒100克 3、蒜头和葱 适量 4、酱油 少许 家常菜之辣椒炒熏肉的做法 第一步：先把薰肉解冻，切片，因为已经基本没有水份了，切起来比较好切，样子也好看。配料也洗净，切开备用第二步：油热后把切好片的蒜头下锅略爆，再放薰肉爆炒至变色，再放辣椒，再炒，然后加点酱油，不需要放盐了哦。翻炒一下，让肉吸入一点酱油，上色和入味，再放葱，翻炒一下第三步：把炒出来的油，留在锅里，不要都放进碟里了，很油
材料
做法
1）将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段；
2）熏肉先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块；
四川熏肉怎么吃？
四川具有特色好吃的有火锅、回锅肉、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等等。其中还有四川腊肉，熏肉，最直接的就是煮熟切片吃，火锅或烧烤着吃，炒蒜苔、花菜，印象最深的就是将熏肉切成小细条，爆炒一下放入新鲜的碗豆一起烧熟，下饭特别香，耐人回味。
四川熏肉在国内是晓有名气的。熏肉可以蒸来吃，也可以炒来吃。熏肉与任何菜配制在一起炒，炒出来的菜都别有一番风味，非常好吃。特别是与青椒一起炒，青椒辣味和熏肉的特殊香味融合在一起，菜品的佳肴美味令人享用后将会回味无穷。要想体会四川腊肉的滋味，四川欢迎你们的到来。
郭玺熏肉怎么吃？
柴沟堡熏肉中郭玺熏肉最为出名。刚出锅的熏肉红红亮亮的，肉皮上冒着晶莹的小油泡，吃起来香醇可口，回味无穷。
郭玺熏肉吃法很多：一是切片蘸料汁，佐酒；二是肉卷饼；三是切肉丁包饺子或包子。
材料
玉米，熏肉，盐，油，辣椒（可放可不放依个人爱好）
做法
1、先把玉米、肉洗净。
2、放油烧干，放下熏肉，炒3分钟。
3、三分钟后，放下辣椒，再放玉米，炒5分钟。
4、若水不够可以适当放些水，放下盐炒2分钟即可食用。
