肉和什么红烧好吃？
猪肉红烧土豆儿比较经典的做法。还有红烧肉里炖粉条，炖大白菜的，炖法多种多样，还有的人喜欢红烧肉炖香菇鲜蘑菇杏鲍菇等，总之，红烧肉里放自己喜欢的东西都好吃。猪肉也是我们家庭中不可缺少的食品，适量而吃，不要吃太多，还有牛肉，羊肉总之，吃的食品越杂，对身体越有好处。
土豆香菇粉条肉的做法？
土豆香菇粉条肉的做法？
主料3人份
鸡肉300克
土豆200克
粉条100克
辅料
青椒50克 香菜15克 葱20克 姜5克 大蒜10克 20毫升 花椒少量 盐少量
步骤1
准备食材
红烧肉烧蘑菇的配方是什么？
如何做出下饭神菜红烧肉烧蘑菇[机智]
步骤：
3:将锅烧热，加入前夹肉中肥肉煸一会儿，出一些油，以免太腻。肉起锅，放入3粒左右冰糖，炒成焦糖（冒泡，呈淡咖啡色）。
5:加入生抽烧一会后加入水，大火烧开后小火炖。也可以放入高压锅炖。
6:最后加入蘑菇炖煮就完成啦[送心]
OK大家好，制作红烧肉蘑菇的方法如下:洗干净切好的1斤五花肉，铁锅热煎炒五花肉，加冰糖，米酒，鸡精，酱油，食盐，香叶，桂皮，八角，大蒜，老姜，蘑菇翻炒至金***加入山泉水用文火慢炖二小时至汤收这样色香味俱全的红烧肉烧蘑菇完成。谢谢你们对祝家庄的一片赤诚真心和关注贞赞评论，果子再次谢谢大家。
通常来讲，红烧肉一般不会用来烧磨菇的，因为蘑菇质地细嫩，口感脆鲜，烧至几分钟即熟，而五花肉烧的时间通常在半小时至四十分钟左右。大多数以土豆、碗豆、干姜豆、白豆等为辅料，即能使五花肉上色入味，又能让辅料有肉的香味渗入。
红烧肉的口味一般以咸鲜微甜为主，偶尔也可用川菜的“家常味”来烹制，先将冰糖炒成糖色，五花肉切两厘米见方，入锅中煸炒出多余的油脂，使肉皮发皱，从而更易上色软糯。调入料酒、醪糟、酱油、糖色、八角桂皮等香料，加上老姜和辅料小火煨煮，直至红烧肉粑而不烂，肥而不腻，颜色棕红，回甜回味！
然而，蘑菇系列菜肴多半以咸鲜味为主，颜色白或清，能最大程度保留它的鲜香味，三鲜汤加以蘑菇能起到事半功倍！
最喜欢蘑菇和肉一起焖了[呲牙]那就说说我的做法吧！首先在出去***前，把干蘑菇洗干净然后再冷水泡（洗干净的话等下泡蘑菇的水可以来红烧肉，特香）把猪肉买回来洗干净，正大快猪肉放锅里过下水。然后切成自己喜欢的大小，热锅烧油，放入冰糖炒融糖后把肉放进锅里炒均匀使每快肉都有糖色，再放入少许白酒、盐炒。再放入适量水（泡蘑菇的水），把蘑菇、虾、鱿鱼、姜、蒜头都放进去一起焖，把肉烧软就可以收汁了！香[呲牙]
红烧肉烧磨菇这道菜朋友们都喜欢、但不会做、今天我把做法分享给大家、前夹心肉750克、洗干净切放锅里倒入适量清水、大火烧开煮几分钟捞出沥干放凉切成小块、装进盆子里倒入生抽、味极鲜、料酒腌制十分钟备用，准备好葱姜蒜、磨菇洗净切块备用。
一。把锅烧热倒油、加入姜丝蒜末小辣椒炒香倒入腌制好的肉再加点米醋、白糖最后倒入[_a***_]没过肉、盐适量大火烧开后转中火煮上二十分钟翻炒均匀倒入磨菇、几分钟后收汁了加点味精、葱花出锅装盘磨菇红烧肉做好了。
