荷包蛋挂面汤面最好吃的做法?
步骤2煎好盛出备用
步骤5倒入调好的料汁和适量清水
是煮面和煎蛋的方式。
1. 首先,煮面的时候要选择高品质的挂面,煮熟后要保持有嚼劲。
2. 其次,煎荷包蛋要选择新鲜的鸡蛋,煎蛋时锅要热透,用适量的油煎至两面金黄,蛋黄要保持流心。
3. 最后,将煮好的面放入煮好的高汤中,加入适量的盐、酱油、葱花,放入煎好的荷包蛋,最后撒上香菜或碎葱即可。
这种做法保持了挂面的和煎蛋的鲜美,同时汤面的高汤也更加丰富香浓,能够提升菜品的口感和美味度。
鸡蛋、面条、清水、葱
做法:
1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。
2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。
荷包蛋菜汤面家常做法?
首先准备材料:面条:200克、鸡蛋:2个、盐:2小勺、生抽:2勺、香油:2勺、香菜:3棵、香葱:2棵。
1、起锅倒水烧开,待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋,然后关火把鸡蛋焖熟。
3、把切好的葱和香菜放入碗中,然后依次倒入所有调料。
4、另起一锅倒水,把面条放进去煮熟。
5、面条煮好后,盛出放到调好汤汁的碗里。
6、放入煮好的荷包蛋,再倒适量煮面条的热汤即可享用。
材料:
鸡蛋:适量(一人份通常使用一个鸡蛋)。
葱姜蒜:适量。
食用油:适量。
盐:适量。
步骤:
材料:鸡蛋两个、荞麦面一包、包菜适量、稻米油适量、盐适量、鸡精少许。
做法:
1、包菜洗净切成小块备用。
2、热锅入油,打入鸡蛋,撒入少许盐煎至凝固,放锅的一边。
4、放入荞麦面煮至变软,加入适量盐,鸡精调味即可。
荷包蛋菜汤面是一道简单又美味的家常面食。首先,煮开一锅水,将面条放入煮熟,捞出过凉水备用。同时,在平底锅中加入适量油,打入两颗鸡蛋,煎至两面金黄。接下来,锅中加入适量油,放入葱姜爆香,加入适量水,煮开后放入蔬菜,煮熟后加入盐、胡椒粉等调料调味。最后,将煎好的荷包蛋放在面上,淋上菜汤即可。
这道面的特点是汤汁鲜美,面条爽滑,荷包蛋香嫩,非常适合作为早餐或晚餐。在繁忙的生活中,不妨尝试一下这道简单的美食,享受家的温馨。
荷包蛋菜汤面
原料:鸡蛋、鸡毛菜、面条、油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、所有食材
第2步、锅中放油加热,放入鸡蛋煎至两面金黄
第3步、放入适量的水和盐煮开
第4步、再开适量的生抽炒匀出锅备用
第5步、锅中水煮开放入 面条煮开,再用水过下备用
第6步、锅中放油加热,放入鸡毛菜煸炒炒透
第7步、放适量的水煮开
荷包煎蛋面条的做法?
荷包煎蛋面条是一道简单美味的家常菜,以下是制作荷包煎蛋面条的经典做法:
食材:
- 面条 200克
- 鸡蛋 2个
- 蔬菜(例如胡萝卜、青菜等)适量
- 洋葱 适量
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量