虎皮椒灌肉做法?
1、原料:绿尖椒5、6个,红尖椒半个,肉丝1把,姜丝1小撮。辅料:酱油1小勺,盐、味精各适量。
3、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
4、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝炒熟。
5、放入红、绿尖椒丝,翻炒均匀后马上放入盐和味精,关火拌匀。
原料:青椒、猪肉、荔浦芋头、葱、香菜、食用油、盐、陈醋、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉、蒜粒、姜片。
做法步骤:
第1步、准备好食材,姜片蒜米小米辣葱花香菜芋头猪肉切片放入绞肉机中。
第2步、绞肉完毕放入调料,盐,食用油,蚝油,鸡精,顺着一个方向搅拌。
第3步、装入尖椒中,我选的不是很辣的螺丝辣椒,太难装了这个肉。
原料:猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜
做法步骤:
第1步、尖椒洗净切去蒂,取出辣椒籽。
第2步、猪肉馅中打入一个生鸡蛋,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油,少许盐和味精。顺一个方向搅动均匀。
第3步、用筷子把肉馅填入尖椒里,可用筷子把肉馅往尖椒里面多塞塞
主料:
五花肉250g
鸡蛋1个
辅料:
调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 蚝油适量 淀粉适量
虎皮青椒包肉的做法:
步骤1 准备好材料
步骤3 鸡蛋打散
步骤4 肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀
虎皮尖椒灌肉怎么做法?
2 加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。
3 用筷子朝着一个方向打匀上劲。
4 青椒清洗干净,去蒂捅去籽。
5 从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。
1、准备适量的鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精和生粉,将这些材料依次放入剁好的猪肉糜中顺方向搅拌。
2、把青椒清洗干净,然后去掉青椒蒂和里面的青椒籽把拌好的肉馅塞在青椒内。
3、热锅放油,在油锅中的油六成热的时候将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可。