巧克力千层8寸配方?
用料
巧克力可丽饼
鸡蛋 4个
(图片来源网络,侵删)
牛奶 500ml
黄油 50g
法式巧克力千层正宗做法?
(图片来源网络,侵删)
- 150克面粉
- 50克可可粉
- 1/4茶匙盐
(图片来源网络,侵删)
- 2汤匙糖
- 2汤匙玉米油
- 2个蛋黄
- 300毫升牛奶
- 150克黑巧克力碎片
- 100克榛子碎片
巧克力千层怎么做?
材料:千层皮: 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克
鸡蛋 500克
巧克力香缇奶油: 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克
做法:
1.首先好所需的食材
步骤1
步骤2
鸡蛋加牛奶放在另一个盆子里, 搅拌均匀,把牛奶鸡蛋液倒入面粉里, 边倒边搅拌,再找一个容器把巧克力糊用滤网过筛
步骤3
黄油隔水加热,晾凉后倒入巧克力糊中 然后把巧克力糊用保鲜膜包好, 放入冰箱冷藏1小时
步骤4
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