巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法***

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  1. 巧克力千层8寸配方?
  2. 法式巧克力千层正宗做法?
  3. 巧克力千层怎么做?

巧克力千层8寸配方

用料&nbsp

巧克力可丽饼    

鸡蛋 4个    

巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
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牛奶 500ml    

黄油 50g    

法式巧克力千层正宗做法

制作法式巧克力千层需要以下材料:

巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法视频-第2张图片-小白厨房
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- 150克面粉

- 50克可可粉

- 1/4茶匙

巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法视频-第3张图片-小白厨房
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- 2汤匙

- 2汤匙玉米油

- 2个蛋黄

- 300毫升牛奶

- 150克黑巧克力碎片

- 100克榛子碎片

巧克力千层怎么做?

材料:千层皮: 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克

鸡蛋 500克

巧克力香缇奶油: 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克

做法:

1.首先好所需的食材

步骤1

可可粉、 低筋面粉、 盐、 糖粉放入盆中搅拌

步骤2

鸡蛋加牛奶放在另一个盆子里, 搅拌均匀,把牛奶鸡蛋液倒入面粉里, 边倒边搅拌,再找一个容器把巧克力糊用滤网过筛

步骤3

黄油隔水加热,晾凉后倒入巧克力糊中 然后把巧克力糊用保鲜膜包好, 放入冰箱冷藏1小时

步骤4

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