梅头肉的家常做法,梅头肉的家常做法大全

1. 梅头肉的最好做法？
2. 香煎梅头肉的做法？
3. 梅头上肉做法？

梅头肉的最好做法？

梅头肉 500g 、 玫瑰豆腐乳 4块 、 白糖 10g、 料酒 15g

梅头肉做法：

1.食材大合照

2.豆腐乳压碎 白糖 料酒 混合在一起 搅拌均匀

3.梅头肉冲洗一下 擦干水分 把调制好的料汁 淋在上面

1、梅头肉500克、蒜头3颗、姜一块、糖4大勺、盐1勺、现磨黑胡椒1克、生抽4大勺、料酒3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺。

2、梅头肉洗净，厨房纸吸干水，用盐、黑胡椒、少许料油腌制。

3、将糖4大勺、生抽4大勺、料油3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺放不粘锅小火煮至浓稠。

香煎梅头肉的做法？

第1步、主要原料。

第2步、梅子肉洗净，切大薄片备用。

第3步、梅子肉片放盆里，加蚝油，料酒，生抽，蒜蓉辣酱，黑胡椒粉，盐抓匀，腌制四五个小时。

第4步、电饼铛刷油。腌好的肉片，放电饼铛煎制。

第5步、将梅子肉片煎熟即可。

用料：梅头肉300克，烤肉酱适量，色拉油适量，姜适量，

做法：

1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱

2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟

3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎

4.肉片变色，边缘翘起的翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可

梅头上肉做法？

梅头肉一块，横着片成薄厚适宜的肉片（可以稍微用刀背拍一拍，肉更松软） 加入适量生抽+1勺料酒+两片生姜+适量五香粉抓拌均匀腌制入味。 腌制过后，加入一个蛋清适量的生粉抓拌均匀。 起锅烧油，放入肉排煎炸至金黄夹起备用。

四五根小葱洗净切成段，锅里留点底油，放入葱段爆香后(葱段至少要能铺满锅底)，放入肉排，淋入一圈生抽+1勺老抽+1勺左右的白糖，加入一小碗水，盖盖焖至汤汁浓稠～

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