肉沫橄榄豆角的做法,肉沫橄榄豆角的做法大全

1. 榄菜豆角肉碎的做法？
2. 榄菜肉末豇豆怎么做？

榄菜豆角肉碎的做法？

主料：

豆角适量，橄榄菜适量，肉沫适量，

辅料：

蚝油适量，盐适量，花生油适量，生抽适量，

做法：

1.豆角洗净切小丁

2.剁好的肉沫加入少许生抽，蚝油，盐拌匀

3.热锅下油煸炒香肉沫

4.放入豆角丁一起翻炒均匀

5.少许盐调味

榄菜肉末豇豆怎么做？

准备材料

主材：豇豆250克、五花肉200克、小米辣1个

配料：橄榄菜酱2勺、料酒1勺、老抽1勺、盐1勺、食用盐适量

制作步骤

1、豇豆洗净，切末；小米辣切末备用

2、五花肉去皮，洗净，剁成肉末

3、锅中倒入少许油，烧热后下入肉末，调入料酒，煸炒至变白；调入老抽上色

4、倒入豇豆末。大火翻炒5分钟，至豇豆变软、颜色变深，调入盐

5、放入小米辣、橄榄菜，翻炒均匀即可出锅

豆角

2-3粒大蒜 适量小米辣 一小块猪肉

老抽 生抽 料酒 橄榄菜 蚝油 鸡精

做法：

1大蒜和小米辣都洗净切碎备用。一小块猪肉剁碎后加入一勺料酒和适量老抽搅拌均匀腌一会儿。

步骤 1

用手将豆角头尾两头的尖连着筋撕下来。

步骤 2

将豆角切成短颗粒，大蒜剁碎，红椒切圈。

步骤 3

炒锅热少许油，先放入豆角，1/4小匙盐，用小火煸炒。

步骤 4

炒至豆角成熟了，盛出备用。

步骤 5

锅内放入蒜头碎及猪绞肉，用小火煸炒至出油脂。

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