巧克力奶油蛋糕的热量是多少？
巧克力奶油蛋糕的热量(以100克可食部分计)是446大卡(1866千焦)，单位热量较高。
每100克巧克力奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。
巧克力蛋糕和奶油蛋糕有什么区别？
巧克力蛋糕与奶油蛋糕的区别在于使用材料和颜色不同。巧克力蛋糕在普通蛋糕基础上，蛋糕糊里面加入可可粉，蛋糕主体呈现巧克力黑棕色，而且表面的奶油里面也有巧克力酱，也是黑棕色。普通蛋糕主体淡黄的，奶油是白色的。所以巧克力蛋糕与普通蛋糕区别就是使用材料有差异，颜色也不同
动物奶油蛋糕跟水果巧克力蛋糕有什么区别？
水果巧克力蛋糕是植物奶油，说到奶油，很多人都会想到蛋糕，没错蛋糕算是用奶油比较多的产品了，还有冰淇淋之类的产品也要用到奶油，奶油分为植物奶油和动物奶油，动物奶油和植物奶油的区别是什么呢，最直观的区别是颜色，动物奶油的颜色是微***的，而植物奶油的颜色是偏白色的。
一般水果巧克力蛋糕多使用植物奶油，植物奶油是人造的，色泽来自于色素，牛奶风味来自于人工香料，动物奶油是天然牛奶提取物，价格成本是植物奶油的五倍，植物奶油存在反式脂肪，多不能被人体吸收，会使人发胖，所以为了健康考虑，食用动物奶油会更好，当然价格也更高。
1、价格
奶油蛋糕的价格较为低廉。
鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕，是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。
2、颜色
奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。
鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。
3、造型
奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。
鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰，鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，而突出的是产品的口味特点。
4、口感
动物奶油一般都是不含糖的，所以在使用的时候如果想要打发的话，也是需要另外加入一些白糖的，而且在冰镇过后再吃起来的时候，口感也会更加的好吃，有很多的人也都是会觉得口感会更像冰淇淋一样，但是在使用的时候也是需要进行加热的，虽然说动物奶油在吃起来的时候也会更加的好吃一些，但是在保存的时候并不是特别的容易保存
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