韩国面的做法,韩国的面怎么做

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  1. 韩国辣椒面不辣的是什么品种?
  2. 朝鲜冷面的面是什么做的?
  3. 为什么不少韩国人吃面不咬断,一口嘬到底?

韩国辣椒面不辣的是什么品种?

你说的应该是甜椒,甜椒是最不辣的一种辣椒

甜椒是茄科辣椒属辣椒的一个变种,是原产南美洲秘鲁及中美洲墨西哥一带的辣椒,经改良选拔后育成的品种,分布于中国大陆的南北各地,属于“非人工引种栽培”类型植物。与普通大椒相比,味道不辣或极微辣。

朝鲜面的面是什么做的?

  朝鲜冷面使用的荞麦面荞麦面原产于我国的北方地区,在古代的时候就已经从中国传入日本,现在荞麦在韩国地区也十分流行,因富含特殊的营养和健康成分,深受人们喜爱,热量低,也是减肥人士深受喜爱的主食食材,除了加工成面条,还有馒头点心等。  正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油调味料,并再加番茄黄瓜青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以朝鲜咸菜泡菜,即可食用。

韩国面的做法,韩国的面怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片网络,侵删)

为什么不少韩国人吃面不咬断,一口嘬到底?

韩国人有一种习惯,就是在吃面时不用牙齿咬断面条.所以在吃面条时尽量会用吸的,直到可以不用咬断为止。这是一种礼仪。面条象征着长寿,所以从以前就开始流传下来这种习惯。大部分人都会这样做的。

他们是真的认为塞满嘴嚼不动的那种吃相,讨喜有福气。饮食方面的习惯和礼仪他们跟我们大多是完全相反。

可能和日本一样,发出声音表示礼貌,吃“汤泡米饭”还要吧唧嘴,我尊重,但我真的受不了……

韩国面的做法,韩国的面怎么做-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

韩国人有一种习惯,就是在吃面时不用牙齿咬断面条.所以在吃面条时尽量会用吸的,直到可以不用咬断为止。这是一种礼仪。面条象征着长寿,所以从以前就开始流传下来这种习惯。大部分人都会这样做的.

咬断看上去比较不好看,在我看来有点恶心,感觉吃到了一半,又吐在了碗里。

据说韩国人和日本人吃面,一样有个习惯,就是要一吸到底,全部吸进嘴里。韩日都觉得吸面,发出吸吸的声音,是传统,是习惯,也表示美味。不过这个在中国的年轻人看来,就显得比较“大叔”,这种声音有点让人受不了。

韩国面的做法,韩国的面怎么做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

所以既然是吸面,那就不要咬断,全部吸进去就好。而且面在东亚代表着长寿的意思,很多人过生日,都要吃一口长寿面。咬断面,就显得有点不吉利

现在亚洲的饮食习惯,很多都受到了欧美的影响。欧美人认为吃饭不发出声音是一种文明礼貌。但在亚洲,比如韩国,人们吃汤饭的时候,很多都发出啧啧的声音。这是韩国的传统文化。

所以我觉得世界在交融的时候,不要轻易去用自己的尺子去衡量所有,不要以己度人,而是要在充分了解的基础上,去思考他人,这样才叫做真正的教养。

看了挺多的综艺节目和吃播感觉韩国人吃面一般不咬断呀,很长的话真的一直吃到底下,而且也不在乎发出“呼呼”的声音

这是各个地区的风土人情不同吧! 很多网上说是长寿的意思那是我们中国人大都这样理解的吧!

韩国人也是人,出面也需要量力而为,所以吃面不咬断要么是面条不够长,要么就是在逞能博眼球。

吃面本来就是一个正常的进食行为,无论是热面还是凉面,或者是韩国人喜欢的冷面,他们也都是正常吃面。

要说韩国人吃面不咬断,那不是不咬断,因为韩国人吃冷面之前,先用剪刀在碗里把面都剪碎剪断了,所以看起来像是囫囵在吃,其实也是一条条在下咽,根本没有那么神奇的吃法

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