瘦肉炒秋葵的做法?
首先准备瘦肉和秋葵,将瘦肉切成薄片,秋葵洗净后切段备用。 接着热锅凉油,将薄片瘦肉倒入锅中煸炒至变色并出水,加入适量盐、鸡精和生抽进行调味。最后倒入秋葵段,翻炒均匀直至熟透即可出锅。可以在翻炒的过程中加入蒜末和姜末提升口感,也可以根据个人口味加入一些辣椒、葱花等调味料进行调整。这道菜色清淡可口,富含蛋白质和多种营养素,是一道非常健康的家常菜。
1、用清水将秋葵洗净,然后用开水焯两分钟左右,等到它的颜色变绿后将之取出,切段备用。将猪肉切片备用。
2、开火锅中倒入食用油,等油热后加入猪肉片翻炒,可以加点料酒去腥。等到肉片变色后将之盛出备用。
3、将秋葵段放入锅中翻炒,之后再将猪肉片倒入,翻炒,最后加食盐等调味料,盛出装盘即可。
秋葵洗净,去掉两端,切成段备用。
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
加入腌制好的瘦肉,煸炒至变色。
加入秋葵,继续煸炒。
加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
材料:秋葵300g、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。
做法如下:
1、将秋葵洗干净;
2、在锅中放入适量水,待水煮开后,将秋葵在开水中焯烫3分钟;
3、将秋葵过凉水后,沥干水份备用;
4、将秋葵去蒂后,斜切段备用;
5、将肉和蒜切成片后备用;
6、在锅中加入油,待油热后放入肉片,煸炒至肉片变白后,放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
7、放入适量的酱油,翻炒均匀;
8、放入切好的秋葵后,放入盐翻炒均匀即可。
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
秋葵炒瘦肉怎么做?
第一步:将瘦肉切成薄片,加入盐、胡椒粉、生抽、少许淀粉腌制10分钟;
第二步:将秋葵洗净去头尾,对半切开备用;
第三步:锅中加油烧热,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色,加入秋葵继续翻炒2分钟,最后根据个人口味加入盐、胡椒粉即可出锅。下面是秋葵炒瘦肉(秋葵、瘦肉等为主要食材)好吃做法详细介绍
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
秋葵炒瘦肉是一道家常菜,可以先把肉丝翻炒至8成熟,秋葵可以提前焯水,时间一定要短,不焯水直接下锅炒也可以。
热锅倒油,当然葱姜辣椒段爆香,然后倒入肉丝和秋葵迅速翻炒,加适量生抽蚝油盐,翻炒至秋葵变软就可以出锅了。