胡椒面做法?
做法如下
一食材清单
10~30分钟 | 切墩(初级)
意面 100克 、 红辣椒 1个 、 绿辣椒 1个 、 大葱 少许/可不加 、 黑胡椒汁 2勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 水 2勺
骤1/7
清水锅煮面至熟
用料:
白胡椒200g
制作方法:
步骤1
白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制。
步骤2
开中小火炒5、6分钟左右,炒出香味,胡椒粒颜色微黄即可关火出锅。
步骤3
胡椒晾凉后,倒进研磨杯中。
步骤4
蛤面的家常做法?
花蛤面是一道海鲜面食,以花蛤为主料,搭配面条,口感鲜美。以下是花蛤面的最正宗做法:
所需材料:
- 鲜花蛤 500g
- 葱末 适量
- 青蒜 适量
- 米酒 适量
. 蛤仔(花甲):适量
2. 面条:适量
3. 姜:适量
4. 葱:适量
5. 蒜:适量
6. 红椒:适量
7. 蚝油:适量
8. 盐:适量
9. 胡椒粉:适量
10. 料酒:适量
蛤面是一道经典的家常面食,其制作方法简单易懂,味道鲜美可口。首先将蛤蜊洗干净,提取肉汁备用。
接着加入蛤蜊和适量盐等调料,待蛤蜊熟透后加入荷包蛋和面条,煮至面条熟透即可。
最后撒上葱花和胡椒等调料即可完成。这道蛤面色香味俱佳,富有营养,更是家常美食中的一道不可缺少的佳品。
意大利硬质小麦面怎么做?
意大利硬质小麦面是意大利独有的一种小麦粉,现在的减肥人士跟推崇这种面粉,它是一种优质碳水,升糖低,但是这种面粉质地很硬,在煮这种面时一定要冷水下锅,因为它需要煮的时间长。煮熟后用番茄酱炒,可以放入胡萝卜丁土豆丁辣椒丁,味道很好
具体做法如下:
1、先煮面,水开放面,中小火煮10分钟捞面投凉备用。
2、锅热放油将肉沫炒香,放入切好的番茄炒软,再挤入适量的番茄沙司,加入盐、糖、鸡精和少许米醋调下味。
3、再将煮好的意面倒入锅中翻拌出锅。
意大利硬质小麦面是这么做的
原料:意大利面一袋、热狗肠2根、青椒一个、口蘑5个、洋葱一个、盐适量、黑胡椒适量、意面酱适量、橄榄油适量。
2、锅内放入较多的水,加一勺盐,水开后加入意大利面
3、按包装标示时间提前一分钟捞出,沥干水版少许橄榄油防止粘连
4、锅内放少许橄榄油,爆香洋葱,红肠,加入青椒和口蘑翻炒
5、蔬菜七成熟时加入意大利面和意面酱
6、翻炒均匀即可出锅