意面的做法烤箱,意面的做法烤箱怎么做

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  1. 烤箱烤成品意大利面可以吗?
  2. 意面的做法?
  3. 披萨的家常做法烤箱?

烤箱烤成品意大利可以吗?

可以!准备好意大利面条,酱料,肉片,奶酪等你将要混合在一起的东西。切圆圆的薄肉片,切好的肉片放到意大利面里。然后放入酱料,搅拌一下。在顶部洒上奶酪或奶酪替代品,把意大利面放在铺有烤纸的托盘上。

把盘子放在烤箱的最底层上烤,上管加热风190度,大概35 - 45分钟,直到奶酪融化,意大利面食变得酥脆。从烤箱中取出,大功告成了

面的做法

选择优质的牛里脊,剁成碎末,然后选用熟透的番茄,烤箱烤十分钟,拿出来去皮备用

意面的做法烤箱,意面的做法烤箱怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

锅里放油,炒牛肉,放入番茄。

起锅煮意面,需要反复煮至自己喜欢的软硬度,放入熬制好的番茄肉酱

1.番茄去皮切丁,蒜剥皮洋葱剥皮后切末。

意面的做法烤箱,意面的做法烤箱怎么做-第2张图片-小白厨房
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2.锅里融化黄油

3.放入洋葱、蒜末炒出香味。

4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。

意面的做法烤箱,意面的做法烤箱怎么做-第3张图片-小白厨房
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5.放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖口感合适的味道,兑一碗水。

6.大火烧开小火熬至酱汁浓郁粘稠。

7.做好的肉酱。

8.意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。

9.意面和酱混合即可。

披萨家常做法烤箱?

我每次揉面包时候就多揉一点面,揉面结束后不发酵直接用保鲜袋装好放入冰箱冷冻。需要的时候提前拿出来,夏天室温冬天入烤箱发酵半小时,同时把需要的马苏里拉芝士拿出来解冻备用。把饼底在模具或不锈钢圆盘上铺好,用牙签或戳肉钉扎上许多小洞,先入烤箱上下火10分钟(不预热);然后取出,先在饼面上刷一层番茄酱(或视个人口味辣椒酱),然后铺一层芝士;再铺上蔬菜青红黄椒洋葱菠萝等,最好先用锅不放油盐先炒一下去点水)肉类(肠仔,卤牛肉,虾,鱿鱼等);最后再铺一层芝士,面上可以撒些罗勒;烤箱上下火180-200度中层烤15-20分钟看到面上的芝士起焦即可。

用烤箱做披萨的方法是这样的,首先要选择高筋面粉和低筋面粉来混合,做出来的披萨才会又松软又好吃,再准备配料香肠西兰花、红黄辣椒,洋葱、口蘑、芝士、披萨酱。用混合的面粉300克,加入盐,面粉揉成光滑的面团,面团发酵至两倍大时,把面团放到案板上,揉搓成圆形的面饼就可以了,在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液,用烤箱高温烤10分钟左右。在面团发酵期间,将红甜椒、黄甜椒、洋葱切成细丝,准备好的香肠切成片,奶酪或芝士切成细丝,将面饼拿出来后,上面放上所有的材料,将披萨放入烤箱中层加热20分钟左右后取出,再撒上奶酪或芝士烤5分钟就可以了。


你好,我是熹妈,很高兴来回答你的问题。

我家孩子很喜欢吃披萨,我经常在家自己做,自己做的没有任何添加剂,放心吃,很健康。

披萨饼用料:高筋面粉140克,低筋面粉60克,水110克,橄榄油14克,细砂糖10克,耐高糖酵母2克,盐1克。

将这些材料混合均匀,揉成面团,揉至出膜,放28度温暖处发酵至两倍大。下面来做披萨的其他材料。

红酱:准备200克肉末、一个洋葱切成小丁、一头蒜切末、两个西红柿热水烫一下去皮做成泥。

锅中放油,油热后放入洋葱丁、蒜末炒香。炒香以后放入肉末,迅速翻拌炒散,肉末发白以后倒入番茄泥、适量番茄酱、黑胡椒粉翻拌均匀。

加入月桂叶继续煮至汤汁浓稠,成酱的状态,加入盐、糖等调味出锅备用。

披萨材料:青椒红椒切丝、喜欢的肉片、8个熟虾、适量口蘑、玉米粒豌豆粒。

蔬菜不要放太多,不然做出来水分太大不好吃,可以先把蔬菜放烤箱150度烘干水份,这样出来的水少,菜也能多放些。

面团醒好后排气,擀成合适大小,用叉子在面饼上扎一些小孔,然后静置20分钟。

1.用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵.发好的面团排气,擀成圆饼。

2.面饼放入披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起

3.把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块

4.把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟。取出饼坯,[_a***_]饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹番茄酱。

5.逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄

6.放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可


1.面粉中加入鸡蛋、盐、白糖、发酵母用温水和成面团盖上保鲜膜发酵至两倍大!这个时候可以准备其他材料!

2.准备要用材料:胡萝卜和青椒切丁,洋葱切细丝,所有材料如图

3.虾仁玉米粒、青椒和胡先用热水焯一下倒出沥干水份

4.面发酵好拿出揉一揉排气!

5.先取适量的面团擀成圆形面片(薄厚可以自己决定),模具提前抹上一层薄油再放入擀好的面片(饼胚的周围要压出一道边),最后用叉子扎满小孔

6.开始放所需要的材料:第一:先抹上番茄酱,第二:再撒些奶酪 ,第三:再把材料摆放上去,材料摆放好了最后再上面铺一层奶酪,可以多放些奶酪把材料都盖住了!

7.烤箱提前预热好,放入披萨(中层)190度烤25分钟!烤的时候要随时观察披萨的变化,以免烤过了!

8.香喷喷的披萨出炉了!


标签: 披萨 烤箱 芝士