麻酱面家常做法?
准备好食材,包括挂面、芝麻酱、蒜、黄瓜、香菜、精盐、鸡精、白糖等。
黄油切丝。
(图片来源网络,侵删)
香菜、蒜切末。
挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面煮熟。
挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。
(图片来源网络,侵删)
上面摆上黄瓜丝、香菜蒜末,浇入麻酱汁即可。
吕小厨麻酱面的做法?
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(图片来源网络,侵删)
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烧一锅水
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水开后吧第三步骤中的菜分别烫熟,几秒钟即可
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材料:
面条、芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜、姜、花生碎、香油、葱花、香菜叶
做法:
1.将适量的芝麻酱放入碗中,加入适量的酱油、白糖、醋,搅拌均匀。
2.将适量的蒜、姜切末,放入碗中,加入适量的香油、花生碎,拌匀。
3.将面条煮熟,捞出沥干水分。
芝麻酱面条怎么做好吃?
芝麻酱面条根据个人口味不同有很多种做法,最家常的非蒜汁、芝麻酱拌面这种吃法莫属了吧。大蒜捣碎后加生抽香醋盐芝麻香油等调汁,面条首选手擀面加绿豆芽,小青菜煮好后最好过水防粘连,煮好后的面条和调好的蒜汁芝麻酱再加一勺油沷辣子拌在一起,这个拌面百吃不厌。
麻汁面条的麻汁怎么调制?
工具材料:
芝麻酱、水
操作方法
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先舀几勺芝麻酱在碗里,在舀的时候在芝麻酱罐子里搅拌几下再舀出来。
02
接着放一点盐,一边加水一边搅拌,谁放的慢一点,水不要加多了。
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自己感觉浓稠度差不多就行了,然后根据自己的爱好可以加一些香菜和葱花。
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