卷面冷面做法?
食材
1葱切末。
2香菜切末。
3装盘备用。
4锅加热,抹一层油,开中火。
5把一片冷面放在锅中。
6把鸡蛋打在冷面上面。
7摊开鸡蛋。
8冷面下面浇一点水,防止冷面变硬。
黄磊雪碧冷面的做法?
1.胡萝卜和黄瓜,先用清水冲洗干净,改刀切片后切细丝,切好备用。
2、芝麻酱50克,加入少许的香油,一点点加温水,不断的搅拌至芝麻酱呈糊状。蒜去皮切成蒜末,一起放入芝麻酱中,加入3克食盐,20毫升生抽,少许的醋搅拌均匀。准备少许的蒜泥香油和小米椒,不要搅拌在一起,不然孩子没法吃。
3、锅里加入宽水,大火煮至微开,把面条下入锅中,开盖大火水煮3分钟,捞出过冷水,冰凉之后,捞出面条。(面条建议买手工面,圆滚滚的拉面最好吃最劲道。)
4、面条拌入芝麻酱,蒜泥小米椒辣椒,加入适量的黄瓜丝和胡萝卜丝,搅拌均匀后,加入2勺雪碧,搅拌均匀即可享用。(雪碧在最后一步加入可以,也可以直接用雪碧水拌芝麻酱,味道都一样冰爽。同样可以配上辣椒酱和油炸花生米,这样味道更足。)
5、拌均匀后,就可以享用了,一边吃冰爽的雪碧拌面,一边喝冰爽的雪碧,让你冰爽一夏。
第一步 先把面煮熟捞出来过准备好的冷水
第二步 起锅烧油然后把花椒大料大葱放到锅里面然后在见到面上然后,再从冰箱里拿出一瓶雪碧倒入碗里面
第三步 再拿出黄瓜,再把黄瓜切成片,然后再切成丝,然后在放到碗里
这一份夏日清凉解暑的雪碧拌面就完成了
食材:冷面一袋;雪碧一小瓶;卤蛋半个;浓缩冷面汁儿一袋;黄瓜半根;水果(菠萝,西瓜,火龙果都可以)适量;香菜和小葱两根;辣白菜少许;火腿一片儿;酱牛肉一片儿;水果醋适量
做法
1、大火烧开水,下一小把冷面,看说明书上建议的时间,时间到了就可以捞起放入冰镇的凉水中。
2、洗冷面至不再粘稠后,放入碗底,上面铺上鸡蛋,牛肉,水果,火腿,黄瓜丝儿,葱和香菜。
3、中间放入辣***,加入浓缩汁儿一袋。放入一小瓶雪碧。加点冰块,辣椒油即可。
酸汤冷面的家常做法?
2.放入姜末、蒜末炒出香味后,放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明;
3.放入青椒丁旺火快炒,加盐调味、淋香油出锅备用。冷酸汤
4.锅中放少许油,倒入西红柿碎炒至软烂;
5.加入清水煮开;
6.倒入酸汤再次煮开,洒入葱末,加盐、香油调味后盛出们,晾凉后放入冰箱冷藏半个小时。
7、面粉放入容器中;
8、加入清水;
9、拌匀至散面全部变成面揪揪;
10、揉成面团;
请问谁知道松原热汤冷面的做法,详细些?
冷面
主料冷面250g黄瓜100g香菜10g
冷面的做法
1.冷面用凉水泡半个小时左右。
2.水开后,放入泡好的冷面,开锅后,加点冷水,再煮开,用筷子夹一下冷面,夹断了,冷面即熟!
3.煮熟的冷面,用凉水冲洗,冲掉冷面上的面糊。多次清洗,最好是放在水龙头下面冲。
4.黄瓜切成细丝,香菜切成茉,放入盆中,加入糖,醋,酱油,盐,辣椒油后,倒入冰好的白开水!如果家里有雪碧的话,加一杯雪碧味道会更好!
5.调好冷面汤
6.冷面即可开吃