新鲜笋子炒肉的做法,新鲜笋子炒肉的做法大全

1. 嫩竹笋炒肉的家常做法？
2. 笋子炒肉片做法？
3. 鲜竹笋炒肉的做法？
4. 新鲜竹笋的做法？竹笋炒肉的做法？

嫩竹笋炒肉的家常做法？

准备食材：新鲜的嫩笋1把、瘦肉1块。

配料：干淀粉1小勺、生抽1小勺、食用油适量。

步骤方法：

1、首先把买回来的嫩笋斜刀切成薄片，切的时候去掉根上不新鲜的部分，切好倒入水中洗干净。

2、煮锅烧水，切好的笋片冷水下锅煮，大火烧开煮五分钟左右，将笋片充分的煮熟，这样才能更好的去除笋里的苦味。

笋子炒肉片做法？

1. 将肉切成肉丝放进小碗，里面加入淀粉、盐、料酒、少许酱油拌匀腌制十分钟。



2. 把笋子泡发切好再洗一道滤干水分放好备用



5. 调味放好就可以将笋子放入锅内翻炒三分钟左右，加入盐，花椒粉，鸡精即可。

鲜竹笋炒肉的做法？

鲜竹笋200克，去皮洗干净，切成薄片，热水穿烫一遍，五花肉100克，切成薄片，锅热放食用油，放葱姜末，炒香。

放入五花肉片，炒到肉色，发白，出油，再放入笋片，放入五香粉，蚝油，生抽，食用盐，味精再翻炒一会儿就可出锅。丨

新鲜竹笋的做法？竹笋炒肉的做法？

竹笋在我国自古就被当作菜中珍品，竹笋是我国的传统佳肴，味香质脆。春天是吃春笋的季节，嫩嫩的竹笋非常好吃，搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀！价格很便宜，2元一斤，买了一大堆，慢慢吃。我用肉片炒春笋，还加了一点牛肉酱，那个好吃又下饭哦！下面一起来看看这道美味又下饭的竹笋炒肉片是怎么做的吧！

一、食材

竹笋 400克

猪肉(瘦) 200克

蒜瓣 4个

大葱 2根

油 适量

盐 4克

酱油 10毫升

牛肉酱 1汤匙

标签： 竹笋 做法 肉片