花蛤肉炒鸡蛋怎么做?
食材 主料花蛤500g鸡蛋2个辅料油适量盐适量青椒10g红椒10g
步骤1.花蛤泡去泥沙灼水2.取出蛤蜊肉3.准备青红椒,鸡蛋打散4.切丝,鸡蛋搅拌好5.先炒鸡蛋6.炒散乘出7.炒青红椒8.加入蛤蜊肉翻炒9.炒入味加入鸡蛋10.翻炒均匀加入适量盐炒匀11.炒好乘出即可
花蛤肉炒鸡蛋的做法
花蛤肉炒鸡蛋怎么做?
花蛤肉炒鸡蛋的做法
新鲜花蛤洗净
热水烫开,取肉
将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中,加入盐糖,料酒,鸡精,胡椒粉少许,搅拌均匀
切葱花少许
油热后葱花爆香,倒入搅拌好的鸡蛋,大火炒熟,出锅即可。
小贴士
花蛤一定要洗净
食材 主料花蛤500g鸡蛋2个辅料油适量盐适量青椒10g红椒10g
步骤1.花蛤泡去泥沙灼水2.取出蛤蜊肉3.准备青红椒,鸡蛋打散4.切丝,鸡蛋搅拌好5.先炒鸡蛋6.炒散乘出7.炒青红椒8.加入蛤蜊肉翻炒9.炒入味加入鸡蛋10.翻炒均匀加入适量盐炒匀11.炒好乘出即可
肉贝蛋的做法?
肉贝蛋是一道传统的中式菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
-鸡蛋 3个
-猪肉馅 200克
-贝类(如蛏子、蛤蜊等)适量
-葱姜蒜适量
-料酒 适量
-生抽 适量
-盐 适量
-白胡椒粉 适量
做法
2.烧锅倒油烧热,下入洗好控干水分的扇贝肉翻炒一分钟,加适量的料酒。
3.翻炒两分钟
4.接着,合入蛋液翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.搁入香葱调味炒匀即成。
干蛤蜊炒鸡蛋怎么做,我家调料只有油盐醋酱油葱蒜?
用料蛤蜊(肉)100克鸡蛋2个调料食盐少许葱适量植物油适量高汤适量做法1.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀2.将葱花、蛤蜊肉放入蛋液中内搅匀3.锅置火上,放油烧热,倒入蛋液,用大火快速翻炒4.倒入适量鲜汤,炒熟即可