西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉的做法家常菜

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  1. 西红柿菜花炒肉的做法有哪些?
  2. 菜花西红柿炒肉怎么做?
  3. 菜花和啥菜搭在一起炒?

西红柿菜花炒肉的做法有哪些?

1、材料:花菜半个、西红柿小的两个、盐少量生抽两勺、糖两勺、蕃茄酱三勺、猪肉3两、葱、蒜少量、白胡椒粉少量。

2、肉切片

3、西红柿切小块。

西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉的做法家常菜-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、菜花切小朵,放进盐水泡10分钟

5、锅里烧水,放入切好的菜花,煮2分钟,捞出备用

材料:西红柿一个黄瓜一根,菜花一块,猪肉适量,蒜两瓣,淀粉适量,料酒适量,味达美适量,醋适量,糖适量,盐适量,淀粉水适量

西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉的做法家常菜-第2张图片-小白厨房
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制作步骤

1、菜花焯水后放入凉水中备用,黄瓜切菱形片,西红柿脱皮后切小块,蒜切片,肉切片,将肉用淀粉,味达美,料酒腌制

2、起锅热油肉片炒到七八成熟,放蒜片炒出香味,大火,然后放三锅铲醋,一个半锅铲的味达美爆香,想要汤汁多一点就放一锅铲水,可以不放。

西红柿菜花炒肉的做法,西红柿菜花炒肉的做法家常菜-第3张图片-小白厨房
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3、放入西红柿炒出汤汁,再放入菜花,最后放入黄瓜,翻炒几下,放一勺半的糖,一勺盐,翻炒均匀

菜花西红柿炒肉怎么做?

1、菜花切小块,加盐浸泡30半个钟,有虫子的话会自己泡水里

2、瘦肉切块,加盐,一勺淀粉,一点酱油抓匀,西红柿切块备用

3、锅内放适量的油,把肉炒香,起锅备用。下菜花翻炒,加盐继续炒,西红柿加入继续翻炒,然后加适量的水盖上盖上焖小会,把瘦肉倒下去翻炒加葱段炒软即可出锅。

首先将西红柿切成小块,菜花切成小小的花朵,猪肉切成薄片备用。

锅中加入适量油,烧热后放入猪肉片煸炒至变色,再加入西红柿块和菜花花朵,一起翻炒均匀。调入盐、鸡精,翻炒至菜花变软熟即可。这道菜简单易于操作,口感清爽鲜美,营养丰富,是一道家常菜的不错选择

菜花和啥菜搭在一起炒?

菜花可以与多种蔬菜搭配炒制,以下是一些常见的搭配建议:

1.菜花炒肉片:将菜花与猪肉片或鸡肉片一起炒制,可以增加菜肴的口感和营养价值。

2.菜花炒豆腐:将菜花与豆腐一起炒制,豆腐的嫩滑与菜花的清脆相互搭配,口感丰富。

3.菜花炒青椒:将菜花与青椒一起炒制,青椒的爽脆与菜花的嫩滑相得益彰,色香味俱佳。

4.菜花炒蘑菇:将菜花与鲜蘑菇一起炒制,两者口感相似,搭配后能够增加菜肴的层次感。

5.菜花炒胡萝卜:将菜花与胡萝卜一起炒制,胡萝卜的甜味与菜花的清淡相互衬托,色彩鲜艳。

做法如下,花菜200g,清洗干净,用手掰成小块儿。

西芹一根儿清洗干净。切成小块儿。放热水中焯烫30秒,挤干水分备用。

五花肉100g,切薄片。

锅热放油,放葱姜片炒香。

倒入五花肉炒出油香味儿。


花菜和番茄是很好的搭配,可以一起炒出美味的菜肴。番茄的酸甜味道可以让花菜更加鲜嫩可口,而花菜则具有清爽的口感。可以先将花菜焯水,再加入番茄和适量的盐,翻炒至花菜变软即可。此外,花菜还可以和木耳一起炒,增加口感和营养。总之,花菜和番茄是一对很好的搭档,可以根据个人口味和喜好进行搭配。

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