湖南祁阳月子汤的做法-衡阳月子餐

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月子排骨汤的制作方法

1、只需将排骨、竹荪、姜、胡椒粉料酒等材料一起放入砂锅中,用小火煲煮一个小时即可。出锅前撒上香菜末,既提味又美观。黄豆炖排骨汤黄豆炖排骨汤美味又滋补。将黄豆、排骨、老姜等材料放入电子锅内,按下煮饭键即可。

2、首先要准备好排骨,这些食材,另外还要准备一些葱姜粉,盐,这些材料,这些都是在进行排骨炖汤的时候所必需的一些材料,有助于提高排骨汤的味道

3、产妇炖排骨汤的时候一定要少盐少油,将准备好的排骨放到热水里边过两分钟左右捞出洗干净

湖南祁阳月子汤的做法-衡阳月子餐-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、排骨直接白水煮就行,放段葱,几片姜片即可,煮好后稍微加点盐也不要紧,建议楼主买老香菜,带香菜根,洗干净,在煮汤的时候放汤里同煮,产妇吃香菜很不错,也下奶。

坐月子丝瓜汤做法

去皮去籽丝瓜去皮去籽,切成块状。增加营养价值红枣枸杞洗净备用。红枣和枸杞可以增加汤的营养价值,也可以根据个人口味增减。慢炖煮锅中加入适量清水,放入猪骨、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。

丝瓜汤的制作非常简单,只需要准备好丝瓜、鸡蛋鸡汤等材料,按照一定的步骤进行烹饪即可。烹饪技巧烹饪丝瓜汤需要注意用油适量,以免产妇感到油腻不适。同时,还需要掌握好煸炒时间和火候,以保证丝瓜的口感和营养。

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一些家人因为没有经验,所以对于烹饪方式也比较模式,其实丝瓜汤做法很简单。下面就一起来看一下坐月子丝瓜汤做法是怎样的丝瓜汤的材料丝瓜汤顾名思义一定要准备一些新鲜的丝瓜,想要让味道更鲜美的话,还可以在里面加入一些鸡蛋。

月子骨头汤的做法

1、荷叶乌鸡汤原料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量做法:将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中汆一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。

2、先把猪骨洗干净,然后将其放入开水中烫一下,捞出来再进行一次清洁。把玉米切成块,姜切成片,葱切成段进行备用。到这里准备阶段已经完成,可以开始熬制大骨头汤了。

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3、月子排骨汤做法:坐月子期间排骨汤可以选择番茄土豆排骨汤、玉米香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等,可以补充营养,有利于产妇身体恢复,也利于乳汁的产生,促进胎儿生长发育。

4、月子食谱分为三个阶段:第一阶段代谢排毒(第1周),第二阶段收缩内脏(第2周),第三阶段滋养进补(第4周)。

5、大骨头汤 原材料:猪大骨头、鲜玉米、白萝卜山药、盐 做法:先把猪大骨买回来后切成块状,然后泡在水里,记得泡大约1-2个小时才可以,将里面的血水完全泡出来,吃起来口感才会更好,也会更健康。

6、一是要选择好合适的骨头。骨头汤要好喝,选的骨头一定要肉、骨质(说人话就是骨头)、骨髓都具备,因此,最合适的就是筒子骨了,而且筒子骨的两端为关节,带有胶原蛋白。二是不要焯水。

月子汤的做法大全

莲藕排骨汤 原料: 排骨一斤,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 藕两节(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。 老姜一切,用刀拍破。 也可放花生米适量。 盐适量。

做法: 把所有材料准备好。 马蹄洗干净,去皮,切成块。 胡萝卜洗干净,去皮,切成块。 香蒜洗干净,切成段。 姜去皮,切片,蒜瓣掰去蒜衣备用。 羊肉洗干净,切成块。

坐月子期间适合产妇饮用的鸡汤有黄芪红枣炖乌鸡汤、白萝卜生姜三黄鸡汤等,这些鸡汤不仅可以补充蛋白质,还可以促进气血恢复,大家可以学习鸡汤的做法。

玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。做法:玉米去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切片,红枣洗净,备用。排骨焯一下去血水。

花生碎煲猪手 原料:新鲜猪手500克,花生米100克,姜3片。制作方法:燎去猪手上的毛根,刮洗干净,用老式刮胡刀剔毛根也比较好用,呵呵。然后把干净的猪手剁成大核桃块,冷水下锅烧开,烹入料酒。

下面介绍月子排骨汤的材料和做法,以及制作诀窍。材料简单猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐。做法简单猪肋排剁成小段。锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

月子汤怎么做啊

莲藕排骨汤 原料: 排骨一斤,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 藕两节(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。 老姜一切,用刀拍破。 也可放花生米适量。 盐适量。

麻油鸡酒按台湾传统习俗,坐月子产妇要吃麻油鸡酒。麻油鸡酒对产妇而言,是一道十分理想的温热食补,其中所使用的材料,包括全鸡、老姜、麻油和米酒,都各有保健功效,能对产妇的身体发挥良好的调养作用。

虾仁馄饨汤 原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。

人参乌鸡汤 将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。

产妇月子汤食谱大全及做法 冬瓜排骨汤 产妇吃冬瓜排骨汤有催乳的作用 食材:猪排骨、冬瓜、小[_a***_]、鲜姜、盐、香菜。做法:排骨切小块,用清水清洗干净。入凉水锅中,水开,将排骨中的血水煮出来。

奶油鲫鱼汤 材料:鲫鱼一条、姜末、葱末、盐适量、鸡精少许 制作 将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼两面煎成微黄,以去除鲫鱼的腥味。

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