和田馕包肉的做法?
材料:
- 猪肉馅:500克
- 面粉:500克
- 水:适量
- 胡萝卜:1个
- 洋葱:1个
- 大葱:适量
- 生姜:适量
- 料酒:适量
做法:
1. 将面粉、酵母和适量清水混合在一起,揉成面团,静置1小时。
2. 将猪肉切成小块,加入盐、孜然粉、辣椒粉和食用油腌制30分钟。
3. 将洋葱和大葱切成小块备用。
4. 将面团分成若干个小面团,搓成球状,静置10分钟。
5. 将小面团压扁,用手慢慢拉成长条状,将腌制好的猪肉放在中间,加入洋葱和大葱。
7. 烤箱预热至200度,将馕包放入烤箱中,烤20-25分钟即可。
馕包肉的制作过程是怎样的?
食材:
羊肋条肉、馕、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、草果、香叶、桂皮、辣椒粉、孜然粉
盛世芳华馕包肉制作步骤:
2.羊肉洗净,过水焯一下捞出。
新疆烤馕的制作全过程做法?
用料 馕 一个 羊肉或者你喜欢的各种肉 适量 青红椒 适量 洋葱 适量 鸡蛋 两个 孜然 适量 盐 适量 新疆烤馕 一品馕的做法 把洋葱,青红椒都先炒一下 炒好待用羊肉是我从新疆馆打包回来的馕包肉剩下的。直接切碎待用。感觉酱牛肉也可以。如果没有现成的就只能自己炒一下。这里还是推荐用牛羊肉 味道会更香!我做的时候我老公有点起*** 怕羊肉是发物,就做了一半鸡肉的,虽然也好吃但是就没有羊肉的香!
炒蔬菜时可以用平底锅微火把馕热一下锅底稍微多放些油,这样底部才能更酥脆。
最下面放肉 然后依次是洋葱,青红椒,最好不要混在一次,这样切开吃时才会有层次感。
鸡蛋稍微打散也摊到之前的食材上溜边加点水 小火多闷一会,因为食材都已经炒过了 所以只要等鸡蛋凝固了就可以了我后来因为实在等不了就拿出来用烤箱上热200度烤了5分钟,可以让鸡蛋快速凝固,整体也更酥脆一些。没有烤箱微波炉高火5分钟也行。平底锅的话要记得经常去看看,防止糊锅!
然后就切开,可以看到食材一层层的好丰富!有菜有肉有主食。一餐营养均衡!
用料 馕 一个 羊肉或者你喜欢的各种肉 适量 青红椒 适量 洋葱 适量 鸡蛋 两个 孜然 适量 盐 适量 新疆烤馕 一品馕的做法 把洋葱,青红椒都先炒一下 炒好待用羊肉是我从新疆馆打包回来的馕包肉剩下的。直接切碎待用。感觉酱牛肉也可以。如果没有现成的就只能自己炒一下。这里还是推荐用牛羊肉 味道会更香!我做的时候我老公有点起*** 怕羊肉是发物,就做了一半鸡肉的,虽然也好吃但是就没有羊肉的香!
炒蔬菜时可以用平底锅微火把馕热一下锅底稍微多放些油,这样底部才能更酥脆。
然后就可以把之前准备好的材料都撒到馕上。
最下面放肉 然后依次是洋葱,青红椒,最好不要混在一次,这样切开吃时才会有层次感。
鸡蛋稍微打散也摊到之前的食材上溜边加点水 小火多闷一会,因为食材都已经炒过了 所以只要等鸡蛋凝固了就可以了我后来因为实在等不了就拿出来用烤箱上热200度烤了5分钟,可以让鸡蛋快速凝固,整体也更酥脆一些。没有烤箱微波炉高火5分钟也行。平底锅的话要记得经常去看看,防止糊锅!
然后就切开,可以看到食材一层层的好丰富!有菜有肉有主食。一餐营养均衡!