蛋糕纸杯的做法,蛋糕纸杯的做法***

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  1. 小蛋糕的做法纸杯?
  2. 纸杯蛋糕做法教程?
  3. 纸杯蛋糕写字做法?

蛋糕做法纸杯

材料鸡蛋:4个;低筋面粉:50克;白砂糖:50克;橄榄油:50克;食盐:1克;

纸杯蛋糕的做法

1取三个蛋白打蛋器打至粗泡

蛋糕纸杯的做法,蛋糕纸杯的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡

3取一个全蛋和三个蛋黄橄榄倒入容器

4用打蛋器低速打均匀

蛋糕纸杯的做法,蛋糕纸杯的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)

6将蛋白霜分三次加入蛋黄糊7搅拌均匀8倒入纸杯,进烤箱15分钟(我的烤箱不恒温)完成

1、食材:鸡蛋5个,牛奶40克,低筋面粉80克,细砂糖65克,食用油45克,蔓越莓干适量

蛋糕纸杯的做法,蛋糕纸杯的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、蛋黄、蛋清分离。

3、放入面粉、糖、食用油,搅拌均匀。

4、蛋清加入几滴白醋打发至月钩状。

5、打发好的蛋白倒入蛋黄糊。

6、搅拌均匀。

7、模具底部放入蔓越莓。8、倒入蛋糕糊。9、155度烤20分钟。10、出炉,晾凉。

用料:

鸡蛋5个,低筋面粉85克,细砂糖60克,牛奶40克(可以用水代牛奶替),玉米油20克

步骤

1.准备5个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,记住蛋清碗里不要有蛋黄

2.把蛋黄➕10细砂糖➕牛奶➕玉米油,搅拌均匀

3,把85g低脂面粉加入蛋黄里面,搅拌均匀,记住搅拌的手法,一定要Z形搅拌均匀,千万不要顺时针搅拌

4:把白糖放进去蛋清里面一起奶油,记住白糖分3次放,不要一次性放完,打到奶油倾斜不会掉下来,或者拿一根筷子里在中间,完全不会倾斜就可以了

5:把奶油放到弄好的蛋液里面,搅拌均匀就可以了

6:准备好纸杯,把烤箱预热一下150度,10分钟。倒入蛋糕液,每个纸杯8/9分满就好了,记得震一下纸杯(拿起来往下放,记住力气不要太过)这一步为了让液体在纸杯里更均匀,放进预热好的烤箱,150度,25分钟左右,看到膨胀就完成了

准备材料:鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、 低筋面粉。

具体操作有如下几个步骤:

一、蛋黄蛋液分开,打匀,蛋清加白糖柠檬汁打发,蛋黄加橄榄油打匀。

二、蛋黄加面粉和匀,在加打发的蛋清和匀,装入纸杯三分之二。

三、烤箱170度预热10分钟,放入蛋糕170度烤20分钟。

四、中途观察蛋糕情况,但是不能打开烤箱。

纸杯蛋糕做法教程?

1、主料:低筋面粉50克、鸡蛋2个。

2、辅料:白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升

3、鸡蛋和黄油放至室温。

4、全蛋打到碗里,加入10克的白糖,用电动打蛋器高速搅拌,均匀后加10克的白糖,继续搅拌。

5、直到蛋液开始发白,呈乳白色糊状,加最后的10克白糖,继续搅拌约30秒即可。

准备材料:鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、 低筋面粉。

具体操作有如下几个步骤:

一、蛋黄蛋液分开,打匀,蛋清加白糖柠檬汁打发,蛋黄加橄榄油打匀。

二、蛋黄加面粉和匀,在加打发的蛋清和匀,装入纸杯三分之二。

三、烤箱170度预热10分钟,放入蛋糕170度烤20分钟。

纸杯蛋糕写字做法?

1. 将所有材料准备好。预热烤箱至170度。

2. 取一个大碗,把鸡蛋和细砂糖一起拌匀,加入牛奶、香草精,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和泡打粉,再次搅拌均匀,直到没有颗粒。

4. 倒入热水,再次搅拌均匀,直到变得较稀。

5. 把面糊倒入纸杯中,每个纸杯大约倒2/3满即可,注意不要倒得太满。

标签: 纸杯 蛋黄 搅拌