自制榴莲蛋糕的做法,自制榴莲蛋糕的做法***

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  1. 榴莲蛋糕怎么做?
  2. 榴莲怎么包装成蛋糕?
  3. 千层榴莲蛋糕怎么做?

榴莲蛋糕怎么做?

步骤/方式1

5个鸡蛋打入盆中加入20克糖粉打发至鱼眼泡

步骤/方式2

自制榴莲蛋糕的做法,自制榴莲蛋糕的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

蛋黄糊中加入400毫升牛奶继续搅拌均匀

步骤/方式3

35克黄油切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。

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步骤/方式4

榴莲怎么包装成蛋糕?

1 榴莲可以包装成蛋糕。
2 因为将榴莲切成小块后加入面粉、糖和鸡蛋等材料混合搅拌,再倒入蛋糕模具烤制而成。
由于榴莲的香味混合着蛋糕的甜味,味道非常独特,倍受饕餮者喜欢
3 将榴莲这一传统水果烘焙技术相结合,可以创造出更多有趣、新颖的美食,如榴莲千层蛋糕、榴莲蛋糕卷等,值得一试。

将榴莲肉切成小块,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。

自制榴莲蛋糕的做法,自制榴莲蛋糕的做法视频-第3张图片-小白厨房
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然后将饼干碾碎成粉末,加入融化的黄油,搅拌均匀。

将饼干粉压入蛋糕模具底部,再倒入榴莲馅料,用刮刀整平。放入冰箱冷藏2-3小时,取出后撒上榴莲肉丁巧克力碎,即可享用。这样制作的榴莲蛋糕口感细腻,香甜可口,是一道美味的甜点

1. 榴莲需要去皮、去籽,将果肉切成小块备用

2. 准备榴莲蛋糕的材料:面粉、糖、蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草精等。

3. 将面粉、糖、牛奶、发酵粉、香草精混合在一起,搅拌均匀。

4. 加入切好的榴莲肉,继续搅拌。

5. 打入鸡蛋,再加入融化的黄油,搅拌成糊状。

6. 将榴莲蛋糕糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱烤制。

7. 烤制完成后,取出晾凉后即可享用。

解释原因:榴莲蛋糕的制作需要将榴莲与糊状面糊混合,烤制出来后,面糊的黏稠度可以起到固定果肉的作用,从而实现了将榴莲包装成蛋糕的目的。

内容延伸:榴莲蛋糕的制作可以根据个人口味做出不同的变化。比如可以在面糊中加入切碎坚果、巧克力碎片等增加口感和丰富味道。此外,可以使用不同的面粉,比如米粉燕麦粉等,增加健康元素。

具体步骤:制作榴莲蛋糕的具体步骤如上所述,需要注意的是,在烤制期间需要根据烤箱温度和时间进行适当调整,确保蛋糕烤制均匀,口感绵软。

千层榴莲蛋糕怎么做?

食材: 黄油 45克 、 鸡蛋 3个(150克) 、 细砂糖 50克 、 牛奶 300克 、 奶油 50克 、 清水 80克 、 低筋面粉 175克 配方: 奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 榴莲肉 250克

45克黄油隔水融化备用

步骤/方式二

3个鸡蛋打散成水状过筛,然后加入50克细砂糖搅拌至溶化;

步骤/方式三

接着加入300克牛奶搅拌均匀、再加入奶油搅拌均匀、再加入50ml清水搅拌均匀,再加入过筛后的175克低粉搅拌均匀,最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。(备注:每加入一次食材都要充分搅拌均匀)。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次,然后放入冰箱冷藏至少两个小时(最好的冷藏一个晚上)冷藏过的液体做千层皮不容易破。

标签: 榴莲 蛋糕 搅拌