猪头肉炒大葱的家常做法？
家常做法为"猪头肉炒大葱" 因为猪头肉肉质较嫩且含有丰富的胶原蛋白，大葱则具有助于消化和增强食欲的功效，加以炒煮则能保持肉质的鲜美并提升菜品的风味滋味。
做法： 1.将猪头肉去皮后切成小块，热锅凉油将猪头肉煸炒至至金***取出 2.锅中留少许油，加入葱花炒香后放入葱段继续煸炒，待葱段轻***软时倒入猪头肉块翻炒均匀 3.加入适量盐，白胡椒粉调味后淋入少许生抽翻炒均匀即可上桌 猪头肉炒大葱是一道口感极好的家常菜肴，除了上述做法外，在制作过程中还可加入蘑菇、豆角等蔬菜以增加口感及丰富料理的营养价值。
家常猪头肉炒大葱的做法很简单。
首先，准备好猪头肉和大葱，将猪头肉切成小块，放入锅中煸炒至金***，然后加入葱段，继续翻炒，加入适量的盐和生抽等调味品，翻炒均匀即可出锅。
这道菜的家常做法，味道鲜美，营养丰富。
猪头肉是种具有极高营养价值的肉类，富含蛋白质、脂肪等各种营养成分，具有滋阴润燥、养血补气、益脑健身等功效；大葱则具有健胃消食、抗菌防病等作用。
这道菜无论是搭配白饭还是面条都非常美味，是很受欢迎的家常下饭菜。
食材以及调味料的准备：猪头肉，大葱，红线椒，干辣椒，蒜苗，辣椒面，盐，米酒，老抽，鸡精。
2、油热放一丢丢盐防粘锅，倒入猪头肉炒香，放入大葱头炒香。
3、再放1勺生抽、少许盐炒入味，放1勺辣椒面炒出红油，再放鲜红线椒炒30秒。
大葱炒猪头肉1.第一步，先把猪头肉泡上蒜酱，2.第二步，把需要的葱和自己喜欢的食料，切开3.第三步，锅内放油4.第四步，等油热了，放猪头肉5.第五步，猪头肉均匀滴沾上油，在放葱6.第六步，翻炒出油了，就好了，有的喜欢吃肥腻一些的就不能翻炒过久
主料：猪头肉
辅料：大葱
配料：菜籽油、豆豉酱、小米辣、青椒、姜丝、蒜片尖椒、盐、味精、白糖、香醋
做法：猪头肉切片，葱中间抛开切段。
炒勺加热放入菜籽油，油温五成放入猪头肉小火煸炒，煸炒八分钟左右加入豆豉酱煸炒一分钟，猪头肉倒出，
油锅下入小米辣大葱青椒煸炒出香味把猪头肉倒进勺内，依次加入盐味精白糖煸炒三分钟淋入香醋撒上蒜片出锅此菜完成。
怎么做好吃，大葱炒猪头肉的家常做法？
大葱炒猪头肉
1.第一步，先把猪头肉泡上蒜酱，
2.第二步，把需要的葱和自己喜欢的食料，切开
3.第三步，锅内放油
4.第四步，等油热了，放猪头肉
5.第五步，猪头肉均匀滴沾上油，在放葱
6.第六步，翻炒出油了，就好了，有的喜欢吃肥腻一些的就不能翻炒过久
葱烧猪头肉的家常做法？
食材：卤猪头肉、大葱、泡椒、干辣椒、料酒、生抽、鸡粉、盐
制作步骤：
1、猪头肉切成片，大葱去掉外皮后洗干净，然后斜切成稍微大点的段，泡椒剁碎，干辣椒切成丝
2、锅中烧油，油温升高后，放入猪头肉煸炒，加入适量的料酒，炒至稍微发黄就可以了
3、然后里面加入泡椒和干辣椒丝炒一会，让其入味
4、接着放入大葱段进行煸炒，炒至大葱发软，后调入适量的盐、生抽和鸡粉
5、大火快速的翻炒均匀后就可以出锅了
