海鲜意面怎么做?
2.炒蒜末至发黄
4.下入虾仁,炒至变色
海鲜意面怎么做?
海鲜意面的做法
1.虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
2.炒蒜末至发黄
3.下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
4.下入虾仁,炒至变色
5.入小茴香碎和切成丁的芝士,炒至芝士融化
6.下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
虾仁清理,鱿鱼,扇贝还有海参鲍鱼清理干净后焯水后用盐腌制,准备炒一下鱿鱼再放入放洋葱,青椒彩椒,红辣椒小米辣,生抽放入淀粉水,出锅后。
再煮意大利面放入橄榄油。
煮软后放入凉水投一次,再炒一次放入鱿鱼一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣酱和番茄酱,一起出锅
西餐的意面要怎么做?
培养目标:
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
学习内容:
本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文 鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛, 红酒烩小羊腱德国),各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。
校企合作:
意面做法很多,我在这说下我个人喜欢的做法,以下材料,根据自己做的量的大小,自己凭感觉放就行,我就不说多少克了。当然,番茄酱可以多放一点哦
第一步:先准备材料,需要用到意面、西红柿、番茄酱、(猪肉、料酒、淀粉可选)、洋葱、食用油、黄油、盐、黑胡椒粉。
第二步:先做一锅水,水中放盐,水开放意面,煮大概10分钟左右,面条捞出来用玉米油或香油拌一下,防止粘连。
第三步:煮面的时候把猪肉剁成肉末,放盐,料酒,淀粉腌一下,当然,不喜欢吃肉得话可以不放,直接进入下一步
第四步:洋葱切成小丁,西红柿切成小块,锅中放入黄油融化,有肉末的在洋葱之前放入锅中炒至变色,放入洋葱炒软,然后放入西红柿炒到出汁,接着放入番茄酱(可以稍微多一点),放入意面拌匀就可以出锅了,喜欢黑胡椒粉的,出锅后个人添加黑胡椒粉即可。
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。2. 蕃茄用热水氽烫一下,去皮,切丁备用。3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。4. 续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。秘诀:意大利野菇(morel)价格很贵,而且须于进口商处才买的到,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代,多放几种都可以。
越南芽庄有什么美食?
芽庄位于越南中南部城市,是庆和省省会。人口50多万人,是越南最著名海滨旅游城市,芽庄的海滨沙滩一望无际,幼滑的白沙,潮平水清见底,海底千姿百态的珊瑚,早在越战时期,美军便将芽庄作为其度***胜地。芽庄的气候宜人,1月的平均温度为24°C,盛夏8月的平均温度也不超过28°C。芽庄的海风也和别处不同,海风中含有丰富的溴和碘,能促进肌体的血液循环,所以到芽庄海滩旅游观光的人很多,就是冬天也不例外。
芽庄盛产各类海产品,碳烤龙虾是芽庄最有名的美食,主要是材质新鲜,原汁原味以及物美价廉等特点而吸引了大批的游客,为此小编特别向大家推荐芽庄碳烤龙虾美食,谢谢~