裱花蛋糕做法,裱花蛋糕做法***

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  1. 鲜奶裱花蛋糕做法?
  2. 蛋糕裱花做法和配方?
  3. 儿童节裱花蛋糕的做法?
  4. 8寸奶油裱花蛋糕的家常做法?

鲜奶裱花蛋糕做法

做鲜奶裱花蛋糕需要一些准备工作,以下是大致做法:

材料:

1. 蛋糕胚体(如海绵蛋糕、戚风蛋糕等)

裱花蛋糕做法,裱花蛋糕做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2. 鲜奶油

3. 白砂糖

4. 香草精或其他调味料(可选)

裱花蛋糕做法,裱花蛋糕做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法步骤:

蛋糕裱花做法和配方

配方:鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。

制作过程:

裱花蛋糕做法,裱花蛋糕做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

  1、提前将面粉过筛备用

  2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

  3、将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中

  4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。(这是打了五分钟的样子)

  5、打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十多分钟)

  6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌匀均。另外,在这个时候,最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

  7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌,千万不要求快,不要划圈。

  8、将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。

儿童节裱花蛋糕的做法?

儿童节裱花蛋糕是一种非常受孩子们欢迎的甜点,以下是一种简单的做法:
材料:
蛋糕体:8 寸戚风蛋糕或海绵蛋糕
裱花材料:淡奶油、细砂糖食用色素、裱花嘴、裱花袋
步骤:
准备好蛋糕体,可以是自己烤的,也可以在蛋糕店购买现成的。
将淡奶油倒入搅拌盆中,加入适量的细砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路且不消失的状态。
将打发好的淡奶油分成几份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀
将裱花嘴装入裱花袋中,将不同颜色的淡奶油装入裱花袋中。
在蛋糕体上挤出不同的花朵形状,可以根据自己的喜好进行创意发挥。
最后在蛋糕上撒上一些糖珠或其他装饰品,即可完成。
需要注意的是,在裱花时要注意力度和速度,以免奶油挤出过多或不均匀。另外,也可以根据孩子的喜好添加一些水果巧克力等食材,让蛋糕更加丰富多彩。

8寸奶油裱花蛋糕的家常做法?

将260克淡奶油倒进干净的容器里。

步骤2

加入30克白砂糖。

步骤3

用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。

步骤4

准备一个8寸戚风蛋糕,将蛋糕切成厚薄均等的两片。

步骤5

将最大的一片蛋糕放在底层。

步骤6

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