宝鸡面的做法,宝鸡面食图片

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2. 陕西宝鸡呱呱的做法？

品诺王老师擀面皮的做法？

．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。

手擀面

2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。

（图片来源网络，侵删）

3．待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。如此几次后，将其展开，撒上适量的扑面，从另一个方向把擀杖卷入其中，进行推卷操作，然后在展开，撒扑面。以此类推，直至将面团擀成薄片为止。

4．将擀好的面片用刀切成细条状的面条，下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面。

陕西宝鸡呱呱的做法？

1.取上500克面粉和成面团，一定要揉光滑。防止面粉里有疙瘩。

2. 加水反复洗干净，洗干净，要么制作的呱呱量少。

3. 沉淀好的面水让冒泡

4. 把面浆倒入锅里反复搅动成面团状。

5.将面团在案板上反复揉光滑

6.揉成火腿肠状，上火蒸30分钟

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