最简单的微波炉蛋糕做法?
步骤/方法
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将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)
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蛋糕用微波炉怎么做?
蛋糕用微波炉做法很简单,首先准备蛋糕的主要材料如面粉、鸡蛋、糖和黄油,然后将它们混合在一个微波安全的容器中。
接着将蛋糕放入微波炉中,并设置高功率3-5分钟,或直到蛋糕完全熟透。在微波炉中做蛋糕时,需注意观察蛋糕的熟透程度,以免过度加热导致糊化。最后取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这种方法制作的蛋糕口感柔软细腻,非常适合快速简便的烘焙需求。
步骤 170克低筋面粉
步骤 2+16克糖
步骤 3+45克牛奶
步骤 4两颗🐔蛋 蛋清,蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。
步骤 6称20克白糖,分三次加入蛋清
步骤 7第一次 蛋清打到比较多,大的泡沫
步骤 8第二次 蛋清有比较多,较细的泡沫
步骤 9挤12-17滴柠檬汁,继续打
步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁
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