木耳芹菜炒肉片怎么做?
木耳芹菜炒肉片是一道营养丰富的蔬菜炒肉菜肴,以下是制作步骤:
准备材料:芹菜、木耳、肉片、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、五香粉、盐、水。
将芹菜洗净切段,木耳泡发洗净焯水,肉切片,葱切丁,姜切丝,蒜切片。
将切好的肉片放入碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、五香粉、盐、水,充分搅拌均匀,放置备用。
锅里放油,将肉片放入锅中翻炒,肉变色后加入木耳和芹菜,加盐。
注意,炒菜时火候要适中,避免炒糊。另外,可以根据个人口味加入适量的调味料进行微调。
芹菜木耳肉片的做法?
做法步骤:
第2步、木耳泡发好清洗干净。
第3步、芹菜准备好。
第4步、锅里热油炒肉片。
第5步、锅里留油炒香木耳芹菜,放几个辣椒。
第6步、加入肉片翻炒均匀,加盐生抽即可。
1· 把切好的肉丝到入一点酱油奄制10分钟,加入一点淀粉,最后加一点油
2· 准备切好的芹菜,木耳,待用
3· 在把葱,辣椒,切好待用
4· 待油热后把奄制好的肉丝倒入锅内煸朝
5· 在把芹菜倒入,煸炒
6· 在倒入木耳,放入盐,鸡精,即可盛盘.
1/10用料,芹菜择叶洗净切段,木耳提前用水发好。姜切丝。
2/10开火,放入姜炒出香味。
3/10放入肉片后,立马放入酱油。
4/10翻炒均匀使肉片上色。
5/10放入芹菜。
6/10翻炒均匀。
7/10放入适量盐,生抽、醋、味极鲜。
8/10翻炒均匀后,放入木耳。
9/10翻炒二分钟后,关火。
10/10盛盘,美味健康!
芹菜木耳肉片是一道美味的家常菜,制作简单、营养丰富,下面介绍一下具体的做法。
所需食材:
1. 猪肉薄片 200g;
2. 芹菜 200g;
3. 黑木耳 50g;
4. 姜蒜适量;
5. 料酒1小勺;
6. 生抽适量;
7. 蚝油适量;
1、准备所需食材。
2、黑木耳提前泡发后,去掉根部改刀。
3、瘦肉切丝或切片,看个人喜好。加点料酒,淀粉,适量盐抓均匀备用。
4、胡萝卜切片,蒜切小粒,芹菜切寸段。
5、锅里加水烧开,放点盐和食用油,放入黑木耳焯烫2-3分钟捞出,胡萝卜也焯一下断生。