抹茶冰皮月饼,抹茶冰皮月饼的做法

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  1. 月饼抹茶馅料怎么做?
  2. 冰皮月饼的文案?
  3. 冰皮月饼的做法冰冻?
  4. 榴莲冰皮月饼怎么做?
  5. 自制冰皮月饼怎么做?

月饼抹茶馅料怎么做?

1/14在盆里倒入牛奶糖粉、色拉油;

2/14用筷子搅拌均匀

3/14倒入糯米粉、粘米粉、澄面,充分搅拌均匀;

抹茶冰皮月饼,抹茶冰皮月饼的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4/14搅拌成均匀的稀面糊过筛两次,静置30分钟

5/14静置30分钟后,将盆放入蒸锅中,表面盖上保鲜膜,大火蒸约25分钟至面糊全熟。

6/14蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑,放冷后,即是冰皮了。

抹茶冰皮月饼,抹茶冰皮月饼的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7/14白豆沙加入抹茶粉;

8/14揉匀,即成为抹茶馅了;

9/14把冰皮分成25g的小份,揉圆,备用;抹茶馅也分成25g一个的小份,揉圆,备用;

抹茶冰皮月饼,抹茶冰皮月饼的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

10/14在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一粒豆沙馅;

冰皮月饼的文案

1. 可以有很多种选择。
2. 冰皮月饼是一种独特的月饼品种,与传统的糯米皮月饼不同,它的外皮是由糯米粉、糖和水制成的,口感柔软,不需要烘烤
因此,可以突出它的特点,如“清爽口感,不需烘烤”、“口感细腻,入口即化”等。
3. 此外,冰皮月饼的馅料也可以多样化,可以根据不同口味和喜好进行搭配,如水果口味、巧克力口味、芝士口味等。
因此,文案还可以延伸到冰皮月饼的馅料选择和口味特点上,例如“新鲜水果,香甜可口”、“浓郁巧克力,满足你的甜蜜欲望”等。

冰皮月饼,一口咬下,就能品尝到清凉软滑的口感,这是夏天最好的礼物。冰皮月饼,具有浓浓的奶香味道,搭配着水果或者其他馅料的清新,更加美味可口。打破传统的月饼做法,冰皮月饼更是推出了各种独特的口味,比如抹茶红豆、巧克力等,让人们大饱口福。除了美味之外,冰皮月饼还具有美丽的外观,用精致的礼盒包装起来,就是一份完美的礼物,送给亲人朋友,表达你的深情厚意。

冰皮月饼的做法冰冻?

主料

冰皮月饼预拌粉220克

牛奶240克

抹茶粉3克

辅料

红曲米粉3克

步骤

1.准备冰皮月饼预拌粉220克,牛奶240克,红曲米粉3克,抹茶粉3克


2.因为我们要做三种颜色的月饼,所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。加热牛奶保证温度在85度以上

3.其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉变成绿色牛奶

榴莲冰皮月饼怎么做?

1、牛奶称重好倒入盆中,加入玉米油

2、将两者搅拌均匀

3、糯米粉、粘米粉、澄粉、抹茶粉、糖粉混合过筛到牛奶中

4、搅拌均匀至无干粉颗粒,放入耐高温的容器,用蒸锅或者微波打熟。我用的微波炉,容器加盖3分钟就好了。蒸锅的话20-25分钟左右,根据容器的深浅决定。

5、取出用刮刀压拌均匀。

自制冰皮月饼怎么做?

原料:冰皮月饼预拌粉、红丝绒香精、抹茶粉、红豆沙、开水。

做法步骤:

第1步、准备。

第2步、冰皮月饼预拌粉、用80g开水调匀。

第3步、用刮刀、不然的话烫手。

第4步、稍微凉一点戴上手套揉匀。

标签: 月饼 预拌粉 牛奶