黄瓜肉片王刚？
烹饪食材：
猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳（干）5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量。
烹饪步骤：
1、先将木耳干用冷水泡发，泡发时间不要超过2个小时。（木耳干泡发后数量特别多，所以每次吃时少泡发一点即可。）
2、选购一块猪瘦肉，将猪肉清洗干净后切成薄片，放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐，用手抓匀，腌制15分钟。
制作材料
猪肉200克，黄瓜1条，食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，
制作方法
1．将猪肉洗净后沥水，批切成薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。
— 食材清单 —
主料:黄瓜三根
辅料:胡萝卜一根，洋葱两个，鸡蛋两个，五花肉少量，木耳适量，淀粉少许，盐一小勺，酱油一勺，白糖一大勺，味精少许
— 烹饪步骤 —
1· 选用细长的黄瓜，用清水洗干净，切成长方形黄瓜段。
材料
小黄瓜 一根,猪梅花火锅肉片 300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。
1.原料。
2.黄瓜和瘦肉洗净，分别切片，蒜切末，姜切丝。
3.黄瓜用盐腌下，瘦肉放淀粉和生抽也腌制10分钟左右。
4.炒锅洗净烧热，下姜丝和一半的蒜末爆香。
5.下肉片快速划散。
6.肉片变色时下午剩下的蒜末炒出香味。
7.黄瓜片挤掉水分，入锅。
8.快速炒几下即可出锅。
怎样做黄瓜炒红萝卜？
主料：胡萝卜50克，黄瓜2根，
辅料：味精少许，芥花油适量，食盐适量
做法
步骤一
准备好黄瓜和胡萝卜
步骤二
步骤三
再切簿片步骤四4.热锅凉油，下葱沫
步骤五
用料：青瓜 一条，红萝卜 1根，盐 1匙，油 2匙。
1、红萝卜削皮切片备用。
2、黄瓜削皮、去馕后切片备用。
3、锅里倒入油烧热。
4、倒入红萝卜片。
5、把红萝卜翻炒均匀。
6、倒一点开水继续翻炒均匀。
7、把红萝卜炒2-3分钟后倒入黄瓜片继续翻炒。
8、黄瓜炒2分钟后放入盐调味即可盛盘。
1· 红萝卜洗干净去皮切成片。
2· 黄瓜洗干净切成片。
3· 小葱洗干净切成段。
4· 鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蛋液炒熟，盛出备用。
5· 炒锅内重新到少许食用油烧热，下入小葱炒香。
1 胡萝卜洗净切丝
2 黄瓜洗净去皮切寸段
3 青椒切丝
4 锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜
5 翻炒两分钟
6 加入盐，翻炒
7 然后加入鸡精
8 加入十三香翻炒均匀
9 撒上葱花
10 装盘[1]
黄瓜木耳 胡萝卜猪肉饺子馅的最佳做法？
制作食材：黄瓜、胡萝卜、木耳、肉末、小葱、鸡蛋、食盐、胡椒粉、蚝油、鸡精、面粉
【制作步骤】
1、首先要准备一把木耳，放入盆中，加入一勺食盐，多一点的温水，搅拌一下，给它浸泡发好。食盐能够杀菌，还能够快速的把木耳泡发。接着准备两根黄瓜，把头尾切掉，斜刀切成薄片，再改刀成细丝，装入一个大碗中，加入一些食盐，搅匀以后，放在一旁腌制10分钟，腌出里面的水分。
2、下面要准备一根胡萝卜，切片后放入搅拌机中打成碎末，装盘备用。木耳泡发好以后，多次冲洗干净，然后放入搅拌机里，打碎和胡萝卜装在一起。黄瓜腌好后，倒入一块纱布中，把它里面的水分挤干，挤出的水，我们不要倒掉，等下还有用。
黄瓜抓好水分，再用刀把它切碎，装碗待用，食材准备好，下面开始和面。大碗中放入500克的面粉，再加入刚刚腌黄瓜的水，用筷子搅拌均匀，搅出棉絮状，下手把它揉成面团。
