宝宝面怎么做好吃?有好一点的面推荐吗?
我是勤劳答题的小蜜蜂[耶]
给宝宝做面我习惯做蔬菜面,然后撒上做好的海苔牛肉粉,营养全面丰富。
以菠菜为例,讲一下做法,希望能帮助到你。[害羞]
菠菜面
1,水里放盐,植物油少许,菠菜过水焯一下,去掉草酸。
2,用料理棒将菠菜打成汁,和面,做面条的面要和的稍微硬一点。
3,擀成面皮,折叠之后切成细条。给宝宝吃的也可以用模具压成片,做蝴蝶面。
我一般就切细条了。
新鲜的面条很容易煮熟,给宝宝煮的软烂一点,好吃容易消化。
您好!更高兴回答您这个问题,宝宝面如何做好吃?下面我来教大家!
菠菜中含有的蛋白质质量高于其它蔬菜,并且含有相当多的叶绿素,尤其含有维生素K,还能用于鼻出血,肠出血的***治疗!
步骤:
1、将菠菜洗干净,摘取绿叶部分。
2、煮开水一定要少量,将菠菜叶放进去煮熟,可多煮一会,你会看到水变得绿绿的。
4、准备一个大一些的容器,用来和面,加个鸡蛋,把面粉、鸡蛋和菠菜碎搅拌在一起,加入适当的菠菜水,软硬度自己掌控,如果做面条,就硬一些,包子和饺子的就软一些。
5、用干净的塑料袋或者湿的布将面团包好,醒两个小时就可以了。
6、将面团擀成长条,拉成面条状!家里有面条机的就更方便了!把面团放到机器中,面条就成型了!
7、开水下面条🍜,放入自己喜欢的码子!菠菜面就好了!是不是很简单!
您好,感谢您的邀请,现在每家每户基本都是一个宝宝,所以做家长的对宝宝的呵护就特别的上心。随着宝宝逐渐成长,6个月以后,就可以逐步的添加辅 食了,由刚开始的米粉、各种水果泥、慢慢的可以吃点鸡蛋、面条之类的食物。我家宝宝快1岁半了,面条就是他最喜欢的。关于您关 心的问题,下面提出我的一些思路和建议,供您参考。
1、首先,我家都是吃手工面,没有买现成的宝宝面,因为担心各种添加剂等问题;
2、宝宝和成人不一样,宝宝面一般注重营养搭配,少放盐、少放各种调味剂(1岁前我就都没放过盐),以补充各种微量元素为目的 ;
3、宝宝面在烹饪的时候,稍微煮的软一些,这样对于咀嚼功能尚未发育好的小宝宝来说,方便吞咽一些;
4、我家儿子对菠菜面和胡萝卜面特别钟爱,所有,接下来的方法都是基于这两种面食来介绍,方法如下:
1、首先将菠菜清洗干净后,锅里少放点食用油、盐进行焯水,目的是去除草酸。同时煮1个大虾。将焯水后的菠菜切断后放入榨 汁机,打成糊状。(适当多加点水)
2、用菠菜汁水来和面。可以选择白面、豆面等材料。将好的面揉成团,醒面10分钟,然后擀成薄片后,做成小揪片,或者其他比 较容易咀嚼的形状。
3、接下里就可以煮面了(面在煮的时候,可以稍微时间长点,软点好吞咽),配合的煮2个他喜欢的鹌鹑蛋,烫个菠菜叶。
4、调制卤汁:我家一般会用木耳、豆腐、西红柿、鸡蛋来做卤(调和)。具体的步骤就不赘述了。
我给宝宝做的面条🍜是在TB买的英氏高铁辅食面条
教你做一个【肉沫蔬菜碎碎面】
1️⃣所有的配菜切成适合宝宝吞咽的颗粒,面条捏成一小小截的样子。
3️⃣肉沫变色有香味后,加入木耳、香菇、胡萝卜🥕炒一会,加水。
4️⃣沸腾后加入面条🍜炖煮至7分熟,下青菜颗粒,直到青菜断生。
宝宝面是提供给小宝宝吃的,所以制作中可以注意以下几点点
①面条宜软滑不宜硬。
③可掺入维生素多的菜汁,例胡萝卜,菠菜。可以掺入香蕉丶鸡蛋丶苹果汁丶蕃茄汁。
制作:
把面粉调成油泥状,加入盐和其它所需水果汁或蔬菜汁。
(颜色多样性也可给宝宝以视觉上的食欲感)
调好的面浆装入双层保鲜袋
开锅待水开时放少许盐防面条缠绕,双手提起袋子在底部用牙签扎个小口口,用双手对着水面顺时挤压面袋,小面条流向开水中很快就可以捞出。
捞出后放入清水中待凉取出另开锅下面。
特色
营养卫生丰富。
面粉推荐
不买大袋散装的就可以,正厂生产丶日期保质。
婴儿辅食之烂面条(青菜番茄面)的做法?
婴儿辅食青菜番茄面的做法步骤如下:
1.挑选50克青菜用搅拌机搅碎成稀泥状。这说的青菜泛指蔬菜。宝妈可以根据婴儿的营养发育情况,来挑选富含维生素的蔬菜。
2.婴儿专用面条20克加水煮烂。放搅拌机搅拌成糊状。
3.把做好的稀泥状疏菜和糊状面条放如碗里用勺子搅拌均匀。
4.在冷开水里戎入0.1克食盐。
6.蒸5到10分钟出锅即可。
婴儿辅食不宜太多,太稠,太咸。各位宝妈一定要注意。
土鸡蛋,芝麻油,手工[_a***_],西红柿,各种青菜
一定要用芝麻油
手工挂面哦
我买的这些挂面跟头发丝一样细,宝宝很容易消化。
鸡蛋下锅
把鸡蛋剪碎备用
西红柿下锅,炒熟放水,煮开以后按压几次,捞出西红柿留汁,
放开水煮开,把碎鸡蛋下锅,放手工拉面
水开后放青菜,最后放盐(盐要适量,宝宝最好少吃盐)注意:鸡蛋炒好剪碎,西红柿炒熟留汁(西红柿肉不要)青菜最后放,不然营养会流失。
宝宝每次都是一小碗,很香哦~
婴儿辅食之烂面条(青菜番茄面)的做法?
婴儿辅食青菜番茄面的做法步骤如下:
1.挑选50克青菜用搅拌机搅碎成稀泥状。这说的青菜泛指蔬菜。宝妈可以根据婴儿的营养发育情况,来挑选富含维生素的蔬菜。
2.婴儿专用面条20克加水煮烂。放搅拌机搅拌成糊状。
3.把做好的稀泥状疏菜和糊状面条放如碗里用勺子搅拌均匀。
4.在冷开水里戎入0.1克食盐。
5.把盐水导入装青菜面条的碗里,上蒸锅。
6.蒸5到10分钟出锅即可。
婴儿辅食不宜太多,太稠,太咸。各位宝妈一定要注意。