枣泥纸杯蛋糕烤箱做法?
枣泥纸杯蛋糕的烤箱做法如下:
所需材料:
鸡蛋 5个、去核红枣肉 100克、低筋面粉、植物油、水、细砂糖 适量
步骤:
将去核红枣肉放入破壁机中,加入适量的水和植物油,打成细腻的红枣泥。
将低筋面粉过筛后,分两次加入到鸡蛋液中,搅拌均匀。
枣糕蛋糕烤箱做法?
洗净后放入锅中,水开后煮五六分钟。用刀切成小点的枣块。
再打六个鸡蛋
直接将蛋液加入红枣中
再加入白砂糖、玉米油,拌匀。然后分次筛入面粉搅匀,再加入泡打粉搅匀,最后加入小苏打搅匀。
最后入烤盘,上下层150度烤45分钟,我喜欢吃烤得外壳稍微香一点,在就坐等出炉啦。
彩虹小厨枣糕做法?
1、干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核2、去核后的红枣放入小锅,锅中放入和红枣持平的清水,中大火煮5分钟左右,至红枣熟烂。
4、用电动打蛋器或者手动打蛋器将糖和煮好的红枣搅拌成糊状。
5、枣泥和糖搅匀后,枣泥基本只有点温乎了,这时打入鸡蛋。
6、用打蛋器搅拌均匀,不用打发,搅匀出均匀的泡沫即可。
7、筛入面粉快速搅打均匀,电动手动都可,不要顺着一个方向搅打,要无规则的搅打以免起筋,面糊均匀即可,不要长时间搅打。
9、倒入食用油快速不规则的搅打,将油和面糊混合均匀即可,以免起筋。
10、将做好的面糊打入铺了油纸的模具11、放入预热好的烤箱,上下火160度40分钟,30分钟后,在枣糕上盖上油纸,以免表面烤糊发苦。时间到,将枣糕从烤箱取出揭去油纸,趁热将枣糕切成大约3厘米左右的厚片,再中间切一刀分成小块,