大虾意面做法?
2、把煮熟的面过冷水沥干备用。
4、锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒,然后加入罗勒酱翻炒均匀。
5、最后把虾仁倒进去一起翻炒,约1,2分钟。
做法如下:
1. 准备300g意面,按照包装说明的时间减去一分钟的来煮,记得在水里先加点盐。
2. 中大火热锅,先一些凤尾鱼罐头里的油(可用橄榄油代替),然后依次加入红尖椒、凤尾鱼、藏红花炒香,然后放入虾翻炒,加入蒜泥和孜然,边加边翻炒。(这个过程大概3-4分钟)
3. 当鲜虾变色略焦时倒入番茄酱,将食材充分混合后,挤入1个柠檬汁,转中火,继续混炖。
4. 将意面捞起来,加入到酱汁锅中充分搅拌。经过各色香料混合后的酱汁闻起来美味无比,意面也在吸收着各路香氛。
5. 炖煮一分钟后就可以关火了。最后,撒上帕玛森干酪碎,混合后装上热好的大浅盘。
鲜虾炒意面正宗做法?
鲜虾炒意面是一种简单快捷的家常菜式,这里提供一种正宗的做法:
材料:
- 意面 200克
- 大虾 150克
- 番茄酱 1大勺
- 橄榄油 2大勺
- 蒜末 1茶勺
- 洋葱碎 1/4杯
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
海鲜炒意面做法?
要做一份美味的海鲜炒意面,首先需要准备好香葱、洋葱、大蒜、蘑菇、红椒等配料,还要准备一些新鲜的海鲜,比如虾仁、鱼块、螃蟹肉等。
然后,将意面煮熟,捞出备用。
接着,用锅把葱、姜、蒜爆香,加入海鲜煸炒,然后放入洋葱、蘑菇和红椒等配料一起炒,最后把煮熟的意面加入锅中,用酱油、盐、味精等调味,翻炒均匀即可。这样烹制出来的海鲜炒意面,既香味浓郁,丰富,又营养丰富,非常适合搭配凉菜或沙拉食用,是一道不可多得的美味佳肴。
先把意面放入水中煮至八分熟,捞出,放置一边;
同时准备辅料:鲜虾适量(看做几人份),去腥线剥壳去头,小葱切碎,备好海鲜酱油、耗油、料酒、盐等等;
烧油,放入虾仁翻炒,稍后放各种备好的调料,待虾仁断生炒出香味后放入煮好的意面,翻炒片刻,(若面干可少放点水),就可以出锅享用了。
虾仁意面?
1.准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。
2.煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。
3.捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)
4.煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。
6.炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。
1、虾仁去虾线,并用一点点的白胡椒粉和盐、生粉腌上。圆火腿切片,洋葱和大蒜剁碎;
2、西红柿烫去外皮后,用料理机打成泥待用;
3、锅中放入清水煮开后,放入盐1茶匙,再将意面根据包装袋上提示的时间煮熟。一般8-10分钟即可。捞出冲凉沥干水分后,用1大匙橄榄油拌上,防止面条粘在一起;
4、炒锅中入油,放入大蒜末炒香后,加入洋葱丁炒至变软,再加入西红柿泥和番茄沙司拌炒1分钟,加入虾仁和火腿片,待虾仁变色后,将剩余的调味料全部加入,用中小火煮到汤汁浓稠,取出月桂叶,关火;
5、将煮好的面条盛入盘中,淋上酱汁即可