热汤面的家常做法,热汤面的家常做法大全窍门

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  1. 骨汤热面的做法?
  2. 清香热汤面家常做法?
  3. 热面的做法?
  4. 黄瓜热汤面的家常做法?

骨汤热面的做法

用料:骨汤400ml、 千味油(10g)、千味粉(3g)、葱头酥(2g)、拉面(110g)、鲜面(200g)、猪大骨500g、糖心蛋半颗、包菜40g、笋片20g、木耳丝30g、京葱丝、小香葱芝麻适量

首先咱们重点说一下骨汤熬制:

1.大棒骨头泡水洗净

热汤面的家常做法,热汤面的家常做法大全窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.备用生姜、葱、蒜、葱须、枸杞香叶桂皮、干辣椒适量。

3.等骨汤炖的七八成熟时,玉米切段放入。放盐。继续炖半个小时左右。

骨汤热面是一道美味、地道的中国传统汤面口感鲜美、营养丰富,下面是骨汤热面的具体做法:

热汤面的家常做法,热汤面的家常做法大全窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

所需食材:

主材料:生面条300克、骨头800克、花菜100克、胡萝卜100克、洋葱1个、姜片2片、葱1根、盐和鸡精适量。

调料生抽酱油花椒、桂皮、八角、香叶各适量。

热汤面的家常做法,热汤面的家常做法大全窍门-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

制作方法:

1.将骨头清洗干净,放入锅中,加水没过骨头,大火烧开

2.关火,将骨头捞出,清洗干净,另起一锅水,再把骨头倒入加入花椒、桂皮、八角、姜片、葱段,大火烧开后转小火慢慢煮;

3.煮约2小时左右,将骨头出锅,将清汤盛在一个碗里备用;

4.用另一口热水,烧开后放入适量的食盐,放入面条摊散煮5分钟

5.将煮好的面条倒入盛有骨汤的碗中,加入花菜、胡萝卜、洋葱碎等蔬菜,撒上葱花,再淋入少许生抽、酱油、鸡精搅拌均匀即可食用

清香热汤面家常做法?

食材:鸡脯肉按人量添加、蒜苗少许、香菜2根、盐、料酒淀粉、白胡椒粉、酱油

做法:

1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎

2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用

3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火

用料

面条 适量1-2人

香葱 1根

食用油 10克

生抽 2勺(6-10克)

陈醋 1勺(5-8克)

盐 2-3克

紫菜 适量(可不放)

香菜 1根(可不放)

鸡精 1克(可不加)

热面的做法?

1、食材:挂面适量、白菜适量、黄瓜适量、葱花适量、食盐适量、植物油适量、酱油适量

2、***叶、黄瓜、葱花切好备用。

3、锅内放入植物油,进行加热

4、待油温达到温度后放入葱花炝锅,出香味后放入适量水。

5、放入适量酱油,然后将***和黄瓜下锅,煮开后放入挂面。

6、煮4分钟左右,即可出锅了,一碗热乎乎的热汤面就做好了。

黄瓜热汤面的家常做法?

黄瓜,蒜,切片

2· 锅里一点油(不吃油的话用不粘锅可以不用放油),放蒜(最好2面煎好吃),葱,等一会闻见蒜香就可以放黄瓜,(黄瓜在锅里不要太久就可以加水了,不然黄瓜会太烂)

3· 翻一下黄瓜就加入水(热水更快)咕嘟咕嘟放盐一点,胡椒粉一点,鸡精一点,一点就是自己尝尝汤咸淡自己觉得可以就OK,关火放着,等面好了,淋面上就可以吃啦

4· 煮好的面不要汤捞碗里(夏天可以过凉水)

5· 煮好的黄瓜汤淋上就可以吃了,有点咸可以加点面汤,就可以吃啦

                  黄瓜热汤面的家常做法如下,按照您要求的格式分段回答:

1. 

   - 准备材料:黄瓜、面条、高汤、调料(酱油、盐、白胡椒粉、香油)。

   - 制作步骤

     

1. 将黄瓜洗净去皮,切成细丝。

     

2. 将高汤煮沸。

     

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