骨汤热面的做法?
用料:骨汤400ml、 千味油(10g)、千味粉(3g)、葱头酥(2g)、拉面(110g)、鲜面(200g)、猪大骨500g、糖心蛋半颗、包菜40g、笋片20g、木耳丝30g、京葱丝、小香葱、芝麻适量。
首先咱们重点说一下骨汤熬制:
2.备用:生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量。
3.等骨汤炖的七八成熟时,玉米切段放入。放盐。继续炖半个小时左右。
骨汤热面是一道美味、地道的中国传统汤面,口感鲜美、营养丰富,下面是骨汤热面的具体做法:
所需食材:
主材料:生面条300克、骨头800克、花菜100克、胡萝卜100克、洋葱1个、姜片2片、葱1根、盐和鸡精适量。
制作方法:
2.关火,将骨头捞出,清洗干净,另起一锅水,再把骨头倒入,加入花椒、桂皮、八角、姜片、葱段,大火烧开后转小火慢慢煮;
4.用另一口热水,烧开后放入适量的食盐,放入面条摊散煮5分钟;
5.将煮好的面条倒入盛有骨汤的碗中,加入花菜、胡萝卜、洋葱碎等蔬菜,撒上葱花,再淋入少许生抽、酱油、鸡精搅拌均匀即可食用。
清香热汤面家常做法?
食材:鸡脯肉按人量添加、蒜苗少许、香菜2根、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油
做法:
2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用
3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火
用料
面条 适量1-2人
香葱 1根
食用油 10克
生抽 2勺(6-10克)
陈醋 1勺(5-8克)
盐 2-3克
紫菜 适量(可不放)
香菜 1根(可不放)
鸡精 1克(可不加)
热面的做法?
1、食材:挂面适量、白菜适量、黄瓜适量、葱花适量、食盐适量、植物油适量、酱油适量
2、***叶、黄瓜、葱花切好备用。
3、锅内放入植物油,进行加热。
4、待油温达到温度后放入葱花炝锅,出香味后放入适量水。
6、煮4分钟左右,即可出锅了,一碗热乎乎的热汤面就做好了。
黄瓜热汤面的家常做法?
黄瓜,蒜,切片
2· 锅里一点油(不吃油的话用不粘锅可以不用放油),放蒜(最好2面煎好吃),葱,等一会闻见蒜香就可以放黄瓜,(黄瓜在锅里不要太久就可以加水了,不然黄瓜会太烂)
3· 翻一下黄瓜就加入水(热水更快)咕嘟咕嘟放盐一点,胡椒粉一点,鸡精一点,一点就是自己尝尝汤咸淡自己觉得可以就OK,关火放着,等面好了,淋面上就可以吃啦
4· 煮好的面不要汤捞碗里(夏天可以过凉水)
5· 煮好的黄瓜汤淋上就可以吃了,有点咸可以加点面汤,就可以吃啦
黄瓜热汤面的家常做法如下,按照您要求的格式分段回答:
1.
- 准备材料:黄瓜、面条、高汤、调料(酱油、盐、白胡椒粉、香油)。
- 制作步骤:
1. 将黄瓜洗净去皮,切成细丝。
2. 将高汤煮沸。