简单纸杯蛋糕的做法？
纸杯蛋糕是一种简单易做的小型蛋糕，松软，非常适合在家中制作。以下是制作纸杯蛋糕的简单步骤和材料：
所需材料：
* 糖粉50克
* 鸡蛋2个
【纸杯小蛋糕】
蛋黄糊：蛋黄5个，细砂糖20克，玉米油40克，牛奶40克，低筋面粉85克
***工具：12连模烤盘1个，纸托12个
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，大鸡蛋可以用4个，小一点的鸡蛋5个，可以用冷藏的鸡蛋。
2、先把鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的盆里，蛋黄放入无水的盆里，把蛋白放入冷冻室冷冻备用。
3、制作蛋黄糊：把分离的蛋黄加入细砂糖，用蛋抽搅拌至细砂糖融化。
纸杯蛋糕是一种非常方便快捷的小型蛋糕，下面是简单的纸杯蛋糕做法：
所需材料：
- 低筋面粉 100克
- 细砂糖 75克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 70毫升
- 热水 30毫升
- 泡打粉 2克
纸杯蛋糕做法烤箱六个配方？
3个鸡蛋蛋清蛋分离，30g牛奶，30g玉米油和三个鸡蛋黄搅拌至顺滑状态，奶油糊化筛入低筋粉45g，搅拌至无干粉状态，蛋白打发好，45g白糖分三次加入，耐心打发至膨胀，打发好的蛋白倒扣不掉落，提起打蛋器有小尖角状态就OK了，把蛋白糊分三次放入蛋黄糊中快速翻拌搅匀，倒入纸杯中，八分满，烤箱160°提前预热五分钟，放入纸杯蛋糕糊烤30分钟就OK了
1、材料：低筋面粉约50g、鸡蛋2个、糖约20g、牛奶约30g、盐少许、食用油少许、白醋两滴。
2、蛋黄蛋清分开放在两个容器里，如果不熟练的话，比较容易学的方式是把蛋打破后放在手里，两只手倒来倒去，让蛋清从指缝漏出去，一定注意蛋清里面不能混进蛋黄，否则后期打发蛋清会比较慢。
3、将蛋黄、10g糖、牛奶、盐和食用油混合后搅拌均匀，糖溶解后加入面粉搅匀。为了更松软的口感，可以***取划十字的方式搅拌，即用搅拌棒在容器里不断划十字。
4、将蛋清打发。如果是用手动打发的话，这个过程会比较漫长，但如果用电动打蛋器，就非常快。中间加入10g糖，两滴醋，再继续打直至蛋白全部硬性发泡。蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。
5、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐***取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。
把鸡蛋打入容器中，加入白砂糖和蛋糕油，开始打发至奶白色，加入面粉和生粉搅拌均匀，最后将剩下的面粉、奶粉、泡打粉、盐全部加进去打均匀，把纸杯摆放在烤盘中，将打好的面糊依次放入纸杯中，放入烤箱烤20分钟即可。
啵啵杯子蛋糕做法？
以下是制作杯子蛋糕的详细步骤：
2. 逐个加入鸡蛋，搅拌至糖化。
3. 预热烤箱至180度。
4. 将蛋糕糊装入纸杯，装8分满即可。
5. 放入烤箱，烤制约15-20分钟，直至表面金黄。
6. 取出杯子蛋糕，放凉后即可享用。
温馨提示：打发黄油后一定要用充分恢复常温的鸡蛋，否则容易油水分离。
