小葱拌蚬子肉的做法,小葱拌蚬子肉的做法窍门

1. 芥末蚬子拌小葱的做法？
2. 小葱拌蛏子家常做法？
3. 拌沙蚬子做法？
4. 蚬子的家常做法凉拌？

芥末蚬子拌小葱的做法？

1、材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。

2、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

3、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

4、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

5、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

用料：

小葱3根，蚬子适量，芥末适量，

洋葱半个，香菜一把，柠檬半个，

芝麻一茶匙，蒜蓉适量，姜蓉适量，

花椒粒适量，八角一颗，蚝油一茶匙

白胡椒粉一茶匙，六月鲜酱油一勺，

食盐一茶匙，凉拌醋一勺，白糖一茶匙，

香油一茶匙，油适量，

步骤 1

蚬子用开水绰一下，扒壳取肉，沥干放入盘内

主辅料:料酒·1 大匙，精盐·1 小匙，白糖·1 小匙，味精· 小匙，蚬仔·600 克，红辣椒·1 个，香葱·1根，大蒜·3 瓣，生姜·1 小块

做法

1.将蚬仔放入盐水中，吐沙后用清水洗净；

2.大蒜、生姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；

3.往锅里加半锅水，放入蚬仔，用小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；

4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可

小葱拌蛏子家常做法？

1.主辅料： 蛏子、葱、辣椒酱

2. 把蛏子洗净，沥干水分。

3. 热油，放入葱煸炒。

4. 把葱炒出葱香味，防止炒糊。

5.放入辣椒酱。

6. 翻炒均匀，加盐调味。

7. 放入蛏子。

拌沙蚬子做法？

拌沙蚬子的做法

1、食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。

2、蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。

3、水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可。

原料：蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。

具体做法如下：

1、将蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。然后将蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，再放入碗中；

2、将盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝和辣椒油加入碗中，然后搅拌均匀；

3、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

拌蚬子是一道非常受欢迎的，适合家庭烹饪，由蚬子、鱼露，再配上生抽、老酒、糖等烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。

用料

蚬子

鱼露

生抽

老酒

糖

麻油

味精

蒜头

蚬子的家常做法凉拌？

拌凉拌蚬子的材料:

主料:蚬子600克辅料:柿子椒100克调料:小葱5克，大蒜(白皮) 3克，姜3克，酱油6克料酒30克，盐3克，白砂糖3克,味精1克

凉拌蚬子的做法: 1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净

2.大蒜、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净，去蒂、切丁

3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出

4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可拌好后放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳

材料

黄蚬子1000克，粉丝100克，大蒜1头，红辣椒5-6个，姜丝少许，海鲜酱油1汤匙，植物油3汤匙

蒜蓉黄蚬子的做法步骤

1.买回来的蚬子入水中泡一会，加两大勺盐，让它吐吐沙子。而后洗净。

2.大蒜切碎或捣成蒜末，辣椒切段，生姜切丝儿。

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