海盐蛋糕的做法？
（图片来源网络，侵删）
4、换高速打大约10分钟。
5、继续低速打大约3分钟，直到出现纹路，并且不易立即消失。
6、筛入面粉，此时烤箱190度上下火预热。
（图片来源网络，侵删）
食材：蛋黄45克，色拉油28克，低筋面粉65克，蛋白90克，柠檬汁1/4小茶匙，细砂糖28克，热水48克，泡打粉2克，焦糖酱100克
做法：
（图片来源网络，侵删）
1、把蛋黄放入盆中，加入细砂糖40克，用打蛋器轻轻搅拌，不要一直搅拌到材料变白，轻轻搅拌就可以，这样留下更多鸡蛋的风味。
2、加入热水跟沙拉油，利用打蛋器整体拌匀，添加热水主要是利于细砂糖的溶解以及促使各种材料，分子的活动更加活跃，蛋白霜与面坯的混合更加顺畅。
3、将事先过筛的面粉加入
海盐蛋糕的做法？
食材：蛋黄45克，色拉油28克，低筋面粉65克，蛋白90克，柠檬汁1/4小茶匙，细砂糖28克，热水48克，泡打粉2克，焦糖酱100克
做法：
1、把蛋黄放入盆中，加入细砂糖40克，用打蛋器轻轻搅拌，不要一直搅拌到材料变白，轻轻搅拌就可以，这样留下更多鸡蛋的风味。
2、加入热水跟沙拉油，利用打蛋器整体拌匀，添加热水主要是利于细砂糖的溶解以及促使各种材料，分子的活动更加活跃，蛋白霜与面坯的混合更加顺畅。
3、将事先过筛的面粉加入
用淡奶油和酸奶代替。
用料
蛋糕胚 1个
淡奶油，酸奶 适量
步骤 1
烤了两个四寸蛋糕胚。 没有奶油奶酪，也不想弄卡仕达酱。 淡奶油打发到六七成，可以流动的状态。 加了一点点的盐，加了点酸奶。 量都是随意加的，边加边尝，看你喜欢。 切记！淡奶油记得不要打发过了，不然没有滴落效果
步骤 2
谁知道海盐蛋糕的具体做法呢？有没有好吃的夹心呢？
所谓的海盐蛋糕，其实就是在蛋糕体或者奶油中增加海盐来调味，做成咸奶油蛋糕或者海盐风味蛋糕！可以在配方的比例中加入 0.2-0.5%的海盐，做出来就是海盐风味的蛋糕了！
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
