川味炸酱面臊子香菇的做法?
1、准备用料。香菇、猪肉、生抽、老抽、油、料酒、芝麻、蚝油、蒜末、葱末、豆瓣酱、五香粉。
(图片来源网络,侵删)
4、继续加入葱姜末爆香,放入肉炒至发白,加入料酒,豆瓣酱,蚝油,老抽,生抽,继续翻炒。
5、将炒好的香菇放入锅中,加入盐,白芝麻,撒上葱花即可出锅。
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1、把所有的材料洗干净,猪肉且片或丝,酱干切成条,香菇去蒂切片,青红辣椒切成圈,大蒜斜刀切。
3、放入酱干,煸炒。
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4、最后放入大蒜与香茹,青红辣椒煸炒熟。
主料:小米辣(辣椒)、香菇、肉末(7分瘦三分肥)、香葱、生姜、甜面酱、盐、鸡精
1、先将香菇、辣椒、猪肉、生姜、香葱切成末备用。
2、先放油,油烧热后放生姜和香葱末
3、爆香后放辣椒末
4、加肉末翻炒,炒出香味
5、放适量的甜面酱,翻炒到有酱香味为止.
6、将剩下的姜末和香葱末全部倒入锅中。
7、倒入香菇翻炒到熟
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