关于花蛤海带豆腐汤的做法的信息

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• 1、海带豆腐烧蛤蜊

海带豆腐烧蛤蜊

1、海带提前泡发后洗净。豆腐洗净切大块。锅中放适量水烧开，把洗净的海带倒入。加入适量洗净的虾皮。把豆腐倒入锅中。加入几片姜。适量蛤蜊洗净。汤中加适量盐。加入少许鸡精。

2、将豆腐放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。蛤蜊放入锅中，煮至开口，放盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅即可。

3、蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。

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