红烧土豆牛肉面的做法,红烧土豆牛肉面的做法***

1. 红烧牛肉面的臊子怎么做？
2. 红烧牛肉面料子？
3. 油麦菜与土豆牛肉面一起煮吗？

红烧牛肉面的臊子怎么做？

带筋牛肉切方块放姜片料酒焯水。冷水洗净备用

●热锅下油，放姜片，蒜，花椒，干花椒炒出香味，加郫县豆瓣酱，然后加备用的牛肉，加香叶，八角，桂皮，香果，白豆蔻

●再加桥头麻辣水煮鱼调料，加酱油，上色，加水莫过肉小火炖煮

主料:

牛腩800克

辅料:

土豆1个 胡萝卜1个 色拉油适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 葱2段 姜6片 八角2个 蒜4瓣 花椒少许 干辣椒10个 桂皮1段 草果1个 陈皮1片 香叶3片 茴香籽适量 料酒适量 红糖适量 水适量

做法:

红烧牛肉面料子？

牛肋条切成块，用生抽、老抽、耗油、糖、姜块，洋葱块、盐冰箱冷藏腌制2小时以上。高压锅加冷水也可以放啤酒和小米辣，压制20-25分钟。炖好的牛肉做牛肉面、炖土豆都非常好吃！ 工作忙的，可以炖好一大锅分成份，每次用一份，又快又营养。

油麦菜与土豆牛肉面一起煮吗？

可以 油麦菜以烂快出锅的时候放入总加视觉 吃起来有营养。

油麦菜是一种蔬菜，牛肉是一种肉食类食物，两种食物当然是可以同时吃一起吃的，但是做菜的时候建议不要把两种食物混合在一起煮，因为两种营养丰富的食材放在一起煮，味道可能会变差一些。

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