一根寿面的做法,长寿一根面的做法窍门

1. 一根长寿面的做法？
2. 一根长寿面家庭做法？
3. 一根手工长寿面的做法？
4. 一根手工长寿面的做法？

一根长寿面的做法？

长寿面是一碗只有一根面条的，就是很长的一根面条~但是以我们的技术很难做出来

1、水烧开把面条放进去煮，

2、加点想加的材料比如蔬菜、虾、鱼丸之类的，

3、看差不多了加点酱油、鸡精、盐、香油和葱花，就可以了

1· 200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团

2· 面团比较软的。我是晚上和面放进冰箱醒着。第二天取出

3· 分成两团（这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的）

4· 将面团搓成长条。抹了油放在碗里。最好多放点油让面能泡进去

5· 坐一锅热水。边拉面边下锅。

一根长寿面家庭做法？

Q弹，筋道，非常有嚼劲，是一根面的特色。一根面，是四川成都的有名小吃。 也称为长寿面，其寓意长长久久，一顺百顺。操作有些繁琐，但非常简单。适合新手操作。来吧，跟着一起做起来。

用料

面粉 300克

盐 3克

水 150克

鸡蛋 2个

西红柿 2个

小青菜 1把

食用油 适量

一根面 (长寿面)的做法步骤

    下面是一种常见的长寿面的家庭制作方法：

材料:

- 长寿面：适量

- 鸡肉块或鸡胸肉：250克

- 鲜虾仁：150克

- 瘦肉丝（猪肉或牛肉）：150克

- 鸡蛋：2个

- 大葱：2根

- 姜块：适量

1

面粉、盐、水放入厨师机中搅拌成团

2

取出揉圆，盖保鲜膜静置15分钟

3

再揉至面团光滑，盖保鲜膜静置半小时，再揉一次静置半小时

4

经过了三揉三醒后的面团延展性已经非常好了，取出面团揉成长条状，表面抹油，盖保鲜膜静置15分钟

5

把面条揉成食指粗的面条，抹油盖保鲜膜静置15分钟就可以了。也可以冰箱冷藏保存，但冷藏保存最好不要超过8小时

一根手工长寿面的做法？

面团：面粉200G，水120ML，盐1/2茶匙

配菜：雪菜，鸡蛋1只，盐，糖，酱油，猪油

做法：

1. 200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团

2. 分成两团(这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的)

3. 将面团搓成长条，抹了油放在碗里。

4. 坐一锅热水。边拉面边下锅。

5. 拉面的时候如图这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中。

6. 一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟。

一根手工长寿面的做法？

面团：面粉200G，水120ML，盐1/2茶匙

配菜：雪菜，鸡蛋1只，盐，糖，酱油，猪油

做法：

1. 200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团

2. 分成两团(这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的)

3. 将面团搓成长条，抹了油放在碗里。

4. 坐一锅热水。边拉面边下锅。

5. 拉面的时候如图这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中。

6. 一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟。

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