五花肉炖花生做法?
主料:五花肉250克,花生100克,
辅料:小米椒4个,小葱1根,料酒1勺,大蒜3瓣,姜3片,老抽1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐1小勺,白糖1小勺。
做法:
1、把五花肉表面清洗干净。冷水,放入姜片,料酒,五花肉,开大火焯水。水开后,把表面的浮沫捞干净。然后再把五花肉捞出,用冷水冲凉。切小块备用。
2、花生提前浸泡。姜切片,葱切葱花,大蒜切粒,小米椒切圈备用。
辅料:油适量,盐适量,大料适量,大葱适量,姜适量,胡椒粉适量,酱油适量
做法步骤:
2.砂煲内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉
3.加酱油炒变色
4.加多些水煮
5.煲煮到水下去一半时放入花生米
7.出锅装盘即可食用
猪肉炖花生米是怎么做的?
准备以下食材:
猴头菇200克,面筋50克,
花生50克,白糖:一勺,姜:1小块,干辣椒:10根,生抽:1勺,老抽,半勺
具体制作步骤如下:
步骤一:
首先我们要将买回来的猴头菇,面筋 洗干净, 然后将其在锅里焯水处理,煮好之后,取出来,然后在冷水中冲洗干净,将其切小块儿,放在一边备用就好了!
步骤二:
准备花生,我们要将花生洗干净,洗干净之后,我们要给花生沥干水分,同样的放在一边备用就好了!
步骤四;
猪肉炖花生是一道菜品,主料是猪肉、花生、上海青,辅料是盐、酱油、十三香、蒜姜汁、糖、鸡精。大家可以试试这道菜,很美味,做起来也不麻烦。
猪肉炖花生米是一道非常美味的家常菜,制作起来也不难,以下是具体的做法:
所需食材:
1. 猪肉(肉质较韧的后臀肉为佳) 500g
2. 干花生米 150g
3. 姜片 10g
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 酱油 适量
7. 冰糖数块
做法:将五花肉洗干净控水分,用刀切片,(皮不切断)放入油油温升高放入五花肉炸至虎皮色,用刀切开皮,放到砂锅中,放入花生仁,炖肉料包,山楂2个,小米辣圈炖熟即可食用
猪肉炖花生的具体做法:食材:
五花肉800克,红皮花生300克,冰糖50克,各种调料适量。
具体做法:
一、五花肉整块下锅飞水至六成熟,然后改刀切成一公分厚小块。
二、红皮花生用高压锅中火压5分钟备用,或用普通蒸锅蒸20分钟备用。
三、五花肉下锅煎至两面微黄,盛出多余的猪油然后下入冰糖,炒至枣红色,加入底盐,然后调味。
四、把煎好的五花肉和花生一起放入砂锅中炖煮20分钟。
猪肉煲花生的做法?
主料:猪肉250g,花生米400g
辅料:油适量,盐适量,大料适量,大葱适量,姜适量,胡椒粉适量,酱油适量
做法步骤:
1.猪肉洗净切成小丁
2.砂煲内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉
3.加酱油炒变色
4.加多些水煮
5.煲煮到水下去一半时放入花生米
6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀
7.出锅装盘即可食用
五花肉炖花生米有营养吗?
有营养,再放点玉米,芋头更好吃,一定要白煮,五花肉代皮,必须毛去干净,因为肉皮,美容,把以上东西放一起煮,就0K,煮二小时,先大火,中火,小火,可以吃了,好吃,有营养,