阜阳十大名菜排名？
1、阜阳格拉条
格拉条，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
2、阜阳卷馍
卷馍在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的，起源于明朝。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们喜欢的食品，赶时间时吃一个，既营养又节省时间。
3、淡麻糊
浓白粘稠的淡麻糊顶着煮得熟烂的黄豆被送到食客的手中，碗中央撒上的那抹绿色的菜头和芝麻，给看似寡淡的淡麻糊以色彩。和米浆经过打磨、相互融合，口感绵软温润。
4、咸麻糊
一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入黑芝麻、花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材，先大火烹制，而后小火慢熬，花生、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材在锅中相互碰撞，彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食，一碗好的咸麻糊的标准应是让食客既有嚼头又牙齿一碰即碎，绵软与坚硬的完美结合是咸麻糊的最高境界
5、阜阳粉鸡
安徽阜阳经典的传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷。
阜阳菜属于徽菜，在选料、切配、烹饪、调味等技艺方面，经过长期演变，早已形成了具有阜阳特色的“本帮菜”。
阜阳十大名菜有
阜阳皮丝，
粉鸡，
阜阳八大块，
迎仙板鸡，
阜阳卤鲫鱼，
插花牛肉汤，
阜阳米粉肉，
太和琉璃馍，
郑州除了一些老字号烩面品牌，还有哪家烩面比较好吃？
郑州还有好吃的烩面吗？在郑州生活了二十年了，最初随便去一家烩面馆三五块钱一碗，基本上味道都不错，几家老字号的价格稍微高一点，环境好口感也好。这几年物价上涨，烩面进入十多块，有些更贵，味道却吃不出原来的味道了。最近三五年都没怎么吃过烩面了，不知道是口味变了还是经营变了。总体感觉社会进入挣快钱时代，用心做好面的餐馆基本上没有了。算不算时代的悲哀。
来郑州必吃的美食依然是烩面，郑州老字号烩面！
推荐郑州最地道的9家烩面吧
1.合记烩面 地址：人民路3号 郑州其他区有分店
2.萧记三鲜烩面美食城，文化路三全路交叉口 郑州其他区有分店
3.裕丰源滋补烩面
郑东新区 郑东新区众意西路(近黄河东路) 郑州其他区有分店
4.老郑州四厂烩面
棉纺路与桐柏路交叉口西南角
5.陈记新庄滋补烩面馆
6.谷雨春
