面包机做蛋糕配方?
配方如下:
糖70克
牛奶15克
将34依次放入容器中,之后倒入过筛的56。设置菜单21号选择蛋糕模式,选择烤色:淡。所需时间约1小时30分
#面包机蛋糕
用料
鸡蛋5个 牛奶40克 玉米油40克 白糖85克 低筋面粉85克 白醋两滴
2 蛋黄加入25克白糖把糖打至融化!
3 蛋黄加入玉米油,牛奶搅拌均匀!
4 加入过筛的面粉!
5 翻拌成细腻的蛋黄糊!
6 蛋白分三次加入白糖打至干性发泡,中途加入两滴白醋,提起打蛋器有尖尖角就是打发好了!
7 取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌!
1、戚风蛋糕:鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。
2、海绵蛋糕:新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。
3、脆皮蛋糕:蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。
4、欧式蛋糕:黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。
制作面包机蛋糕需要准备的材料有低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、泡打粉、柠檬汁。
步骤一打发蛋黄
将鸡蛋分离,将蛋黄和白糖放入容器中,用打蛋器打发颜色变浅,体积变大。
步骤二加入牛奶和食用油
将牛奶和食用油加入打发好的蛋黄中,搅拌均匀。
面包机做蛋糕的正确方法?
步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用
步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中
步骤 3把第三组的材料过筛,然后加入第一组和第二组的混合液体中,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌
步骤 4全部搅拌均匀后,倒入面包桶,选择蛋糕烘焙功能
步骤 5大概一个多小时,香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦!成功!
如何用面包机做蛋糕,面包机做蛋糕的方法?
使用面包机制作蛋糕的方法非常简单,首先准备好要用的面包机和蛋糕材料,然后按照蛋糕食谱中的步骤,将所有材料混合在一起,并将面包机设置为制作蛋糕的程序。
在面包机中加入混合好的蛋糕糊,让面包机自动工作,并等待蛋糕完成。需要注意的是,不同面包机的制作程序和步骤可能会有所不同,因此在使用之前应仔细阅读说明书并按照说明操作。