茭白炒三层肉做法？
1· 鲜嫩的茭白！
2· 茭白剥掉外壳，三层肉洗净！
3· 茭白切成薄片！
5· 茭白焯水（5分钟）捞出沥干水份！
7· 锅中倒入适量油炒茭白，炒片刻后加入二小勺清水加盖焖一下，加入少许盐和鸡精调味，在翻炒一会之后倒入三层肉炒均匀即可！
8· 茭白炒三层肉就出锅了！
9· 美味可口的茭白炒三层肉就做好了！
先将三层肉，茭白和甜椒生姜胡萝卜等，这些食材洗干净，三层肉切薄片，青椒切成三角块状，茭白切薄片，胡萝卜也切成小长条生姜切片，大蒜切碎。
下面开始准备炒:锅烧干，放少量油烧一下，再将三层肉放下去炸一下，放少量盐，在生姜放下去翻一下，胡萝卜和茭白一起放入锅中翻炒一分钟放盐，加入水煮1分钟，放入甜椒。
倒入适量耗油，翻炒几遍，放入味精，待汤汁只剩一勺放入蒜蓉翻一遍，起锅装盘。
豆腐炒三层肉怎么做才好吃？
主要食材 ：三层肉、老豆腐、青蒜苗、有机香油、小鲜侣、 酱油心生
做法步骤：
1、首先把三层肉洗干净，再切成薄片，越簿越好！青蒜苗择洗干净，去掉老叶，切寸段待用！
2、把老豆腐沥水，切成小块，坐锅入少量植物油烧热，把豆腐下锅煎至两面金黄，装盘备用。
3、用煎豆腐的剩油，下三层肉用小火煸炒，再煸炒至出油，直至肉片打卷，两面煎至金***，装盘。然后下煎好的豆腐，入小鲜侣炒均匀，加入酱油心生调色
4、把多余的油滤出去，剩下一点，倒入青蒜苗，翻炒至熟，均匀，可尝尝咸淡，不够咸时加少许小鲜侣调味，关火装盘。
三层肉 400g 、 豆干 400g 、 青椒 2个 、 红椒 1个 、 姜 一小点 、 盐 1小勺 、 生抽 1勺
1 三层肉切片(先放入锅中用清水煮一下，一是去血丝二是比较好切片)，青椒红椒切片(大小看自己，我自己喜欢大点
三层肉切片(先放入锅中用清水煮一下，一是去血丝二是比较好切片)，青椒红椒切片，豆干切条。
2 锅中倒入油，四分热时把三层肉放入，翻炒至金***。
放入生姜，青椒，红椒，翻炒大约一分钟，起锅备用。
食材用料：豆腐一块，青椒、红椒半个，腱子肉、油、盐适量
1.蛋豆腐和豆腐，两个都想吃，就一起吃
2.青椒和红椒，形状随意
3.切好的肉
4.先煎豆腐
5.再炒一下青椒和肉
6.再放入煎好的豆腐，一块焖一下
三线肉炒竹笋正宗做法？
1、五花肉与咸肉洗净、切块，提前用温水将咸肉浸泡1小时左右。
2、春笋滚刀切块，放1汤匙盐，下到沸水中煮2-3分钟，捞出后过冷水并滤干。
3、将五花肉与咸肉冷水下锅，焯水，撇掉浮沫后盛出。
4、换一锅滚水，将咸肉、五花肉放入滚水锅中，加入料酒、姜片、葱结，大火烧开后转为小火，加盖炖40分钟左右。
5、开盖后放入已焯过水的春笋，小火慢炖1小时左右，出锅后盛出即可
材料
干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。
做法
1、五花肉洗净放入锅中煮熟，捞出切成薄片，干笋用开水泡软，清洗干净，沥干水分。甜椒切方形，青椒切粗条。
2、热油锅放入肉快速翻炒，放豆瓣、花椒、老抽少许，炒香后放入双椒和笋子翻炒，起锅时放味精即可。
