五花肉焖黄豆的做法,五花肉焖黄豆的做法大全集

1. 黄豆焖猪肉怎么做？
2. 鱼头焖黄豆的做法？
3. 猪手焖黄豆怎么做？

黄豆焖猪肉怎么做？

1、黄豆放干锅里炒，炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状；

2、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右；

3、干锅免油开火放调味的猪肉，放入黄豆；

4、加适量水，放1-2勺糖，喜欢甜口些多放点糖；

5、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃

1新鲜猪肉，备好

2 黄豆用热水先泡一下

3 猪肉切成四方块

4 姜蒜葱备好

5 锅里放油，烧热，葱姜蒜炝锅，加入肉块煸一下

6 加入盐和酱油翻炒几下

7 倒进砂锅里面

8 加上适量的水

9 黄豆捞出来放到上面，盖锅 炖二十五分钟。

材料

半肥瘦猪肉250克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，黄豆酱适量，生油适量，清水适量

做法

1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。

2.加入少许清水，搅拌均匀。

3.然后隔水蒸7分钟即可。

黄豆焖猪肉是一道传统的家常菜肴，制作简单，口感鲜美，而且味道丰富。以下是这道菜肴的制作方法。

所需材料：

• 猪肉块

• 黄豆（浸泡过夜）

• 姜片

• 大葱段

• 料酒

• 盐

• 白胡椒粉

• 酱油

/5准备好泡过水的黄豆，猪肉，

2/5配料准备好，蒜，酸笋，辣椒

3/5洗干净锅不要放油直接放入酸笋，炒到酸笋水干，再倒入盘子，然后再炒肉，

4/5把肉炒出肉，倒入备用的酸笋，辣椒蒜，还有黄豆，盐生抽一起翻炒，加入3碗水，焖，

5/5水焖干后黄豆就可以出锅了。香辣酸的味道。非常好吃哦，

鱼头焖黄豆的做法？

准备好一个淡水鱼头，二十克的核桃肉，五十克黄豆，食盐适量。将鱼头劈开、清洗干净，加适量的清水，与核桃肉、黄豆一起炖一个半小时。加食盐调味，将汤与汤渣一次吃完。功效：这道食疗可以健脑养脑，提高记忆力，对于记忆力减退的人非常适合服用。

材料：花鲢鱼头500克、豆腐200克、水发黄豆50克、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、味精少许、生姜少许。

做法：

1.鱼头去鳃，洗净后用刀劈成2瓣。

2.刚买回来的豆腐静置2小时，使豆腐内多余的水分析出。

3.水发黄豆洗净备用。

4.豆腐切成4厘米见方，厚度约为1厘米的大块。

5.锅烧热，加入少许油放入豆腐。

6.中火煎至豆腐两面金黄盛出。

7.鱼头也放入锅内，煎至两面微黄。

8.煎好的豆腐再放入锅内。

原料：草鱼750克。配料：黄豆，五花肉，蒜子，姜片，红椒，葱段。调味料：盐，鸡粉，味精，鱼露，料酒，香油

1、草鱼肉厚片下切稍切，用盐腌一刻钟以上，并放些姜片和料酒去腥；

2、热油锅，下草鱼稍煎；

3、然后注入适量的开水；

4、加入备好的新鲜黄豆；

5、加入五香粉，然后盖盖焖15-20分钟左右

6、最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用

猪手焖黄豆怎么做？

用料

黄豆300，猪手2个，清水适量，大葱3段，蒜4瓣，姜4片，冰糖3汤匙，酱油，花雕酒，蚝油，番茄酱1汤匙，盐1茶匙

黄豆焖猪手的做法

1. 黄豆洗净用清水浸泡30分钟

2. 猪手让卖家斩成小块，在开水里煮至表皮变色，然后冲洗干净

3. 锅烧热，放冰糖进去，冰糖待溶化成金***的糖浆，放入猪手，将猪手均匀地裹上糖色

4. 锅里注入足量开水，并放入黄豆，葱姜蒜，和除盐以外的所有调味料

5. 水开后改小火炖，时间是至少一个半小时，最好能在2个小时以上；水下去大半后放入盐，然后直至炖到汤汁收得还剩少许即可

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