爆炒猪颈肉家常做法？
材料：猪颈肉 1000克、姜 适量、白糖 少许、南乳 一大块、柱侯酱 一汤勺、米酒 2勺
做法
（图片来源网络，侵删）
3、用刚烧好的开水灼一下，去去味
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5、加入一大块南乳，一勺柱侯酱
6、小火炒香
7、先加入肥肉炒几下
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8、再加入瘦肉，炒香上色，加少许白糖
洋葱炒猪颈肉的做法？
食材准备
180克卤猪颈肉，95克洋葱，30克红椒
猪脖颈肉做法？
猪颈肉的肉质鲜嫩，适合用来炒制或煎烤。以下是两种常见的猪颈肉做法：
- 爆炒猪颈肉：
- 准备食材：猪颈肉、姜蒜片、洋葱块、青红辣椒、大葱节、蚝油、胡椒粉、味精、老抽、酱油、料酒、水淀粉、香油、红薯淀粉。
- 处理食材：将猪颈肉切成厚片，加入盐、胡椒粉、料酒、老抽、红薯淀粉，抓匀。配菜切好备用。
- 制作料汁：碗中加入蚝油、胡椒粉、味精、老抽、酱油、料酒、水淀粉、香油，搅匀。
- 烹饪步骤：热锅冷油，将油烧至六成热，加入腌制好的猪颈肉，滑散。锅中留少量油，加入姜蒜片、猪颈肉，爆香。加入洋葱块、青红辣椒、大葱节，翻炒均匀。倒入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅。
- 照烧猪颈肉：
- 处理食材：将猪颈肉水分吸干，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、水，腌制一个小时。
花菜炒猪颈肉的做法，花菜炒猪颈肉怎么做好吃？
花菜炒猪颈肉是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是花菜炒猪颈肉的做法：
所需材料：
1. 花菜1颗，切成小朵
2. 猪颈肉200克，切成薄片
3. 红椒1个，切段
4. 葱1根，切段
5. 蒜3瓣，切片
6. 生抽1汤匙
7. 蚝油1汤匙
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